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發(fā)布時間:2021-03-08 12:50  
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中國玉米加工業(yè)雖然起步較晚,從20世紀(jì)80年代幾十萬噸消費(fèi)量到90年代以每年10百分之的速度快速增長,如今開發(fā)了上百個產(chǎn)品,2005年工業(yè)消費(fèi)達(dá)1100萬噸,所占玉米總消費(fèi)比例亦從百分之0.5增長到了百分之13.4。雖然玉米深加工產(chǎn)品眾多,但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關(guān)領(lǐng)域。
淀粉加工業(yè)
隨著中國淀粉工業(yè)的發(fā)展,對淀粉的需求正在增長,而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加,行業(yè)高層人士估計未來五年內(nèi),中國玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增百分之5-10,因食品添加劑需求增加。
水溶性蛋白
玉米等農(nóng)作物中提取的一種水溶液性蛋白,是蛋白質(zhì)的精華,是超氧化物歧化酶。具有作用,可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過程,是護(hù)膚、美容化妝品和中必不可少的重要原料,市場需求量大,貨源緊缺,價格逐年上升超氧化物歧化酶在國際上更是供不應(yīng)求。
發(fā)展方向
玉米是世界上重要的食糧之一,玉米的營養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等,缺點(diǎn)是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業(yè)的 發(fā)展,玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。玉米能有以下的加工途徑,使其變成一個新的事物,增加玉米的價值。
玉米深加工設(shè)備成品要想獲得理想的加工效果,從設(shè)備工藝到操作生產(chǎn)每一步都不可馬虎,這樣才能保證加工效益。
一條完整玉米深加工設(shè)備生產(chǎn)線對玉米加工廠家重要性?玉米加工生產(chǎn)廠家想要生產(chǎn)高質(zhì)量玉米食品,以及達(dá)到廠家每天想要生產(chǎn)量,就需要有一條完整生產(chǎn)線才可以,完整生產(chǎn)對玉米生產(chǎn)廠家來說太重要了。對于玉米加工廠家來說,想要生產(chǎn)不同的玉米食品,需要采用不同加工工藝,因此廠家就需要建立一臺完整的玉米加工設(shè)備生產(chǎn)線,才能保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率。