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發布時間:2020-10-19 18:37  
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養鵝苗的未來市場前景
近幾年我國生活水平快速提高,國內外對食品安全及肉類產品的藥特殘留問題非常重視,綠色食品占為主流,而養鵝主要以青草為主,一般很少投藥,在藥殘方面幾乎不受國際關卡的影響,在我國南方素有吃鵝肉的習慣,尤其是廣東省地區素有“無鵝不成席”之說,僅汕頭市每年需2000萬只,我國其它幾個省市如江西、安微、浙江、江蘇、廣東需幾億只鵝,現在吃鵝不限于南方各省,北方也出現吃鵝熱潮,各地以鵝為特色的餐館多了起來,如:北京、遼寧、吉林等市燒鵝店出現排隊就餐的局面,僅遼寧市一家烤鵝小店每天消費1000只,鵝產品逐漸受全國各地人們的歡迎,但2006年全國鵝存欄量為8億多只,專家預測我國鵝每年需要消耗16億只,加上近幾年國家政策對養殖行業的扶持,加大對國外出口,現在我國鵝的數量還遠遠滿足不了需求,加上近期肉類價格一路走高,帶動市場活躍,養鵝是農戶不錯的市場機遇。鵝苗養殖技術之雛鵝的日常飼養管理
1、育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設施,一般雛鵝的飼養密度為每平方米20-25只,好用高為35厘米的圍欄將雛鵝分群,舍內濕度控制在60%--65%,濕度過高或過低,都會使雛鵝的體質下降,影響生長,所以應勤添墊草,換氣排濕,降低濕度。
2、挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗,健鵝苗的特征是卵黃吸收好,臍部收縮完全,腹部松軟,腿部粗壯有力,體重適中,精神活潑,眼睛有神,用力一抓感到其掙扎有力,有彈性。如發現卵黃吸收不完全,可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5-10分鐘,促進卵黃吸收。
3、雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水,0.03%水溶液和復合維生素水溶液,為緩解運輸過程中帶來的應激,可在水中加入素、恩諾等。鵝苗進舍后,1-2小時內應先飲水,身體弱不會飲水的,應人工馴飲;2小時后,把準備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽,任其采食,對個別不會食料的雛鵝,人工馴食1-2次。
4、飼喂方法。雛鵝的消化系統發育未完全,體積較小,雛鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前,每天可喂8-10次,其中2-3次在晚上喂,這是提高育雛成活率的關鍵;2周齡時每天可喂6--8次,其中晚上一定要喂1-2次;3周齡起鵝舍內放入砂盤,保健砂礫以綠豆大小為宜。
5、飼料和牧草。根據雛鵝的生理特點,應選用小鵝專用飼料(特殊情況下可用小雞料代替),這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要,而且可以提高育雛成活率,從而增加養鵝的經濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料,切碎后與精料拌和飼喂,供雛鵝自由采食,育雛期精料和牧草的比例為1:2。
農村小型鵝苗養殖的育雛方式
農村小型鵝苗養殖的育雛方式
1.自溫育雛設備
自溫育雛是利用籮筐或竹圍欄作擋風保溫器材,依靠雛鵝自身發出的熱量達到保溫的目的。此法設備簡單且經濟,但管理費工,故只適用于小規模育雛。
(1)自溫育雛籮筐自溫育雛籮筐分兩層套筐和單層竹筐兩種。
兩層套筐由竹片編織而成的筐蓋、小筐和大筐拼合而成。筐蓋直徑60厘米,高20厘米,作保溫和喂料用。大筐直徑50~55厘米,高40~43厘米,小筐的直徑比大筐略小,高18~20厘米,套在大筐之內作為上層。大小筐底鋪墊草,筐壁四周用草紙或棉布保溫。每層可盛初生雛鵝10只左右,以后隨日齡增大而酌情減少。這種籮筐還可供出雛和蛋用。另一種是單尾竹筐,筐底和周圍用墊草保溫,上覆筐蓋或其他保溫物。筐內育雛,喂料前后提取雛鵝出入和清潔工作等十分煩瑣。 (2)自溫育雛欄自溫育雛欄是在育雛舍內用50厘米高的竹編成的蔑圍,圍成可以擋風的若干小欄,每個小欄可容納100只雛鵝以上,以后隨日齡增長而擴大圍欄面積。欄內鋪上墊草,蔑上架以竹條蓋上覆蓋物保溫,此法比在筐內育雛管理方便。
養鵝設備較為簡單,未形成系列化、規格化的產品系列。一般都沿用形式多樣的簡易手工制品或借用一些現代養雞的設備。 運輸籠 用作育肥鵝的運輸,鐵籠或竹籠均可,每只籠可容8~10只,籠頂開一小蓋,蓋的直徑為35厘米,籠的直徑為75厘米,高40厘米。
在夏季如何預防鵝苗生病
加強預防和減少應激的觀念。特別在主要的得到控制之后,往往更容易忽視應激對鵝生長發育、生產性能、抗病力和的影響所造成的經濟損失。
加強鵝苗孵化等對鵝的飼養管理。在整個飼養過程中,始終要保持飼料中營養成分的平衡,并在特殊情況意及時補充多種維生素及礦物質。在陰雨季節嚴防飼料發霉。所喂飼料的質量不但要可靠,而且要相對穩定。一旦發現質量有問題,要及時調整。注意鵝群的穩定性,盡可能避免隨意混群。在運輸過程中盡量減少和減輕動態應激源對鵝的影響。
改善環境條件。這是預防和減少環境應激源對鵝群造成不良影響的重要工作之一。改善環境的清潔衛生狀態,清除周圍環境的各種污染;舍飼的鵝群要注意適當的飼養密度、適中的光線、良好的通風、適宜的溫度,避免或減少噪音的干擾。給鵝群的生存創建一個良好和安全的環境條件。
做好重大疫病預防接種工作。根據當地目前主要的重大疫病,制定合乎實際、科學的程序,選擇高質量的,及時進行預防接種。并保證接種的質量,把嚴防應激與科學預防接種結合起來,這才是保證養鵝業順利健康發展的的策略。
及時對鵝苗孵化采用預防。在、運輸或接種之前1小時,在每千克飼料中添加10毫克~15毫克,或每千克飼料中補充維生素C100~200毫克,同時添加維生素E和B族維生素,有更佳的抗應激作用。酸可按0.2%拌料飼喂,這是一種應激保護劑。它能提高鵝群的存活率和生產性能。琥珀酸鹽可按0.1%的濃度拌料飼喂,它能使處于應激狀態的鵝群較快地恢復正常生理狀態和維持正常的產蛋水平。
