發酵飼料視頻優選商家“本信息長期有效”

看飼料外包裝包裝結實完整，無泄漏，圖案清晰美觀，拒絕三無（廠名、廠址、電話）；飼料標簽完整，標簽內容完整，工商注冊商標，執行標準，質量檢驗合格證，生產許可證號、二維碼、出廠日期，有效期，畜別用途。

還應觀察飼料顏色和顆粒，色澤是否均勻，有無結塊、發霉現象；聞氣味，一般較好的飼料有其特定的芳香味，有無發霉味、油脂哈喇味，酒糟味、氨氣味及其它怪味。嘗產品，好的產品香甜可口，不喇喉嚨，不苦，無異味。

發酵飼料的原料很多，按來源可分為：餅粕類，糧食加工廠的副產品類，微生物發酵加工廠的下腳料類，菌菇生產的基料，果蔬加工廠的下腳料類，植物的根、莖、葉類，畜禽屠宰場的下腳料類，水產品加工廠的下腳料類，薯渣類等。隨著發酵飼料技術的日漸成熟及工藝設備的不斷完善，更多的自然界產生的有機物及更多的加工副產物將成為發酵飼料的原料，利用率得到進一步的提高。

生產中常用的益生菌分為三類：一類是乳酸菌。它是指以乳酸為主要產物的革蘭氏陽性菌。按其代謝模式可分為雙歧、同型發酵乳酸菌、兼性異型發酵乳酸菌以及專性異型發酵乳酸菌。應用類型有乳酸雙歧、干酪乳、發酵乳、植物乳、羅伊氏乳。第二類是芽孢。芽孢是革蘭氏陽性菌，能形成孢子，是傳統發酵豆制品的重要菌株，能分泌多種水解酶，包括多糖酶、蛋白酶及核酸酶,能有效利用非淀粉多糖和寡糖,有效降解大豆等飼料原料中的抗營養因子。生產中應用的主要為枯草芽孢和地衣芽孢。第三類為酵母菌。酵母菌屬兼性好氧菌，在好氧條件下進行好氧呼吸能將有機物完全氧化成二氧化碳、水，而在缺氧條件下將糖發酵成乙醇。酵母菌可產生氧化還原酶、脂肪酶蛋白酶、內源糖苷酶、木聚糖酶、內源葡聚糖酶、脫氫酶、脫羧酶、磷酸酶等。

發酵飼料對腸道微生物的作用

人類和單胃動物的后腸含有數千種微生物，因此被認為是動物身體的另一個“系統”。飲食通常被認為是影響腸道微生物組成的重要因素之一，因為飲食成分的變化可能導致微生物群組成的快速變化。由于微生物群組成對宿主健康的許多方面有很大影響，因此它在維持健康方面起著重要作用。斷奶引起的應激使得仔豬腸道內乳酸菌數量減少，大腸菌等有害菌數量增多，有害菌在腸道定植會引發仔豬腹瀉等問題。