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發布時間:2021-01-10 16:28  
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金蟬也叫蚱蟬,其成熟的若蟲叫知了猴或爬蚱。因知了猴蛋白質含量高,營養美味無公害,又是上的藥膳,近些年被廣泛地用于人們的餐桌。但資源逐年減少,價格也連年上漲,每只知了猴的批發價格已到0.6-1元,上了餐桌價格又翻了好幾倍。因此,人工養殖金蟬已在山東、河南、安徽、河北等地盛行開來。有條件的果園利用自身優勢,在不影響果樹生長的前提下,適度發展金蟬養殖,可有效地增加果農收入。自然狀態下,金蟬一般3-5 年完成1代。7-9月份金蟬把卵產在一年生枝條上,每個枝條可產卵300粒左右,越冬卵于第二年5月中旬開始孵化,5月下旬至6月上旬為孵化盛期,6月下旬結束。剛孵化出的幼蟲尋找機會下樹。剛下完雨是幼蟲下樹的好機會,這時的幼蟲容易入土。幼蟲在土中要生存大概4年左右的時間才會出土。成熟若蟲在河南6月中旬至8只金蟬月上旬從土中自行鉆出,出土高峰期為15-20 天,一般為7月上旬至8月上旬成蟲羽*后20 天左右開始產卵,7月中旬至8月中旬為產卵盛期,9月中旬下旬產卵基本結束。

金蟬卵的準備、保存及孵化
準備卵枝
蟬卵要從正規渠道獲得,以購買相鄰省份出產的卵枝為宜。準備的卵枝數量要根據樹齡大小及生長態勢綜合考慮。在購買卵枝時好購買白蠟卵枝條,每根白蠟卵枝條中含蟬卵 100~400 只,每 667m 2的林地少需要卵枝 500~800 枝,根據樹齡的增長可適當增加卵枝數量。
卵枝保存
根據近幾年試驗,金蟬卵保存在自然條件下,人工稍加輔助效果較好。將卵枝存放在通風陰涼處,盡量避免陽光曝曬。保存的關鍵主要是掌握好溫度、濕度和通風 。

收獲
在山西,成熟金蟬每年 6 月中下旬(夏至前后)至 8 月初(立秋前后)從土壤中鉆出來,其中以 7 月初或雨后的天氣為集中,金蟬在濕軟的地下用鋸齒般的一對前足掘土出洞,爬出地面后做短暫運動,隨即爬行到樹的莖干、雜草等處,用爪及前足的刺固著于樹皮、枝葉上準備蛻皮,第 2 天早晨 4~6 時即*化為成蟲,所以在收獲季節,一定要提前在樹干1m處用透明膠帶纏繞,以使若蟲不能爬高,便于及時*捉。撒蟬蟻后 2~3 年即可收獲,第 2 年可收獲5%~10%,第 3 年可收獲 90%以上。在金蟬大量出土時期,集中人工力量,每天晚上 24 時之前用手電照明集中*捉。