家用碗筷消毒柜給您好的建議「金鉑特廚具」

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按照消毒方式分

高壓蒸汽食具消毒柜通過高溫蒸汽對食具消毒的消毒柜；

電熱食具消毒柜通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒柜；

臭氧食具消毒柜通過臭氧進行食具消毒的消毒柜；

紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的；

組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對食具進行消毒的消毒柜。

看滅菌消毒效果

消費者購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標很重要，不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費者購買時要注意該產品是否有門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。消毒柜密封性良好，有效防止蟲蟻對餐具的親密接觸，而合理的布局使碗碟豎放，不僅利于烘干，拿取也更加方便，不用擔心，安全更省心。

消毒柜內部組成

消毒柜主要由殼體（箱體）、消毒裝置、烘干裝置、控制器四大部分組成。

1. 殼體部分

殼體部分包括內外箱體（外箱體一般使用不銹鋼或冷軋板噴涂材料，內箱體一般使用不銹鋼）、門體（其一般使用塑料件、鋁型材、玻璃等材料）、導軌（用來連接門體和箱體，均起支撐和貯藏作用）。

2. 消毒裝置

消毒裝置是消毒柜的核心部分，是主要的功能部件之一。它主要由紅外線加熱管、臭氧發生器、紫外線管、熒光燈座、鎮流器、輝光啟動器等組成。紅外線加熱管用于高溫消毒、臭氧發生器和紫外線管用于低溫消毒和烘干。

3. 烘干裝置

烘干裝置是通過加熱流動空氣的方式使柜內溫度升高從而達到烘干碗筷的目的，這部分裝置主要由PTC加熱器、溫控器、風機等部分組成。

4. 控制器

控制器由電源板和按鍵顯示板組成，可根據用戶的要求來完成消毒柜各項功能。其主要任務是選定功能、設定時間、控制消毒柜消毒及烘干狀態。