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健身或飯后運(yùn)動(dòng)只需補(bǔ)充清水

盡管，許多這類流行的運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)號(hào)稱身體吸收這種飲料的速度比吸收凈水快，并且含有的糖分能提供白水所不能提供的熱量。但許多營(yíng)養(yǎng)師和運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者卻對(duì)此不敢茍同。

“像我這種每次健身也就一個(gè)小時(shí)，而且都是在飯后兩小時(shí)以內(nèi)的，其實(shí)補(bǔ)充水分用清水就可以了，大不了回家再吃個(gè)水果。在研究肥胖人群的膳食結(jié)構(gòu)時(shí)，科學(xué)家們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何食品或飲料是導(dǎo)致肥胖的根本原因。一般的運(yùn)動(dòng)飲料起碼每100毫升也有25千卡熱量，一瓶就算125千卡，你一次健身能消耗幾個(gè)125千卡？”營(yíng)養(yǎng)師顧中一在其微博上為運(yùn)動(dòng)飲料算了這樣一筆賬，對(duì)于不是運(yùn)動(dòng)量非常大、運(yùn)動(dòng)時(shí)間非常長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)員的普通人來(lái)說(shuō)，如果只是飯后溜達(dá)、小小運(yùn)動(dòng)一下，運(yùn)動(dòng)型飲料反而是對(duì)人體的負(fù)擔(dān)，“還不如喝脫脂牛奶。”

專家也表示，短時(shí)間的、爆發(fā)性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)并不會(huì)消耗糖，也不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水，也沒(méi)有必要花額外的時(shí)間來(lái)補(bǔ)水。對(duì)于短跑運(yùn)動(dòng)員博爾特來(lái)說(shuō)，他在200米跑比賽中，完全不需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)型飲料，類似的標(biāo)槍、跳水等等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目都不需要。

出汗多時(shí)需要補(bǔ)充水和電解質(zhì)

對(duì)于沒(méi)那么大運(yùn)動(dòng)量的普通人來(lái)說(shuō)，并非說(shuō)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)就不重要。國(guó)家體z育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所專家介紹說(shuō)，補(bǔ)充水和電解質(zhì)，在出汗多時(shí)尤顯重要。“人體所需要的水分一般是通過(guò)食物、飲料和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水分來(lái)提供的，而電解質(zhì)（又稱無(wú)機(jī)鹽）則往往只通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充。由于出汗，會(huì)造成水分和鈉、鉀、氯、鎂、鈣等電解質(zhì)丟失。特別是在炎熱的季節(jié)，及時(shí)補(bǔ)充含有電解質(zhì)的水分，不但是保持良好體力的需要，更重要的是維護(hù)人體健康的需要。”運(yùn)動(dòng)飲料并不是老少咸宜的“保健水”、“能量水”。即使是同一種果汁，同一企業(yè)在生產(chǎn)不同規(guī)格產(chǎn)品時(shí)所定"標(biāo)準(zhǔn)折光度"也不一樣。

專家解釋說(shuō)，人體內(nèi)的電解質(zhì)和其它微量元素，只要“微量”即可滿足機(jī)體需要，而正常飲食完全可以提供。