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對固體物料施加外力，使其分裂為尺寸更小的顆粒，一種屬于粉體工程的單元操作。化工生產所用的固體原料和煤炭，常需粉碎到一定粒徑才能使用。

粉碎：粉碎是用機械力的方法來克服固體物料內部凝聚力，使之破碎的單元操作。

粉碎操作的種類（按細度分）

①粗粉碎：原料粒度在40～1500mm范圍內，成品粒度若5～50mm

②中粉碎：原料粒度在10～100mm 范圍內 ，成品粒度若 5～10mm

③微粉碎：原料粒度在5～10 mm 范圍內 ， 成品粒度若100μm以下

④超微粉碎：原料粒度0.5～5mm范圍內，成品粒度10～25μm以下。

按物料經粉碎后的粒徑，粉碎又分為破碎和磨碎。破碎是將塊狀物料變成粒狀物料，磨碎是將粒狀物料變成粉狀物料。粉碎比又稱粉碎度，用以度量粉碎操作的效果。粉碎比i的定義為：

i=D/d

式中D和d分別為物料在粉碎前后的粒徑。粉碎比可反映單機操作的結果，也可反映物料經過整個粉碎系統后的粒徑變化。后者有時稱為總粉碎比。

釀酒用粉碎機節能降耗，利庭率高，細度均勻"

釀酒用粉碎機節能降耗，利庭率高，細度均勻

釀酒用粉碎機的主要特點：

1、電力、節能降耗，利庭率高，細度均勻。

2、鋼結構機架，體積小，重量輕，移動方便。

3、性價比優越，同等生產率的鍘草機售價。

4、配套動力多樣選擇，電動機、柴油機、拖拉機都可配套，尤其對電力缺乏地區更為適宜。