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燒燒煲系列煲仔飯機(jī)的使用步驟黑晶板立式煲仔爐供應(yīng)商

每天開(kāi)鋪，根據(jù)每天營(yíng)業(yè)量選米用清水泡一小時(shí)，備好腌好的新鮮肉類(lèi)，如果肉類(lèi)是提前一天腌好的，那么營(yíng)業(yè)之前的一小時(shí)就需要把肉類(lèi)拿出來(lái)解凍好。黑晶板立式煲仔爐供應(yīng)商

冷爐預(yù)熱：差不多到飯點(diǎn)了，在冷爐情況下，可以先預(yù)熱一下?tīng)t子，打開(kāi)煲蓋，按一下“加熱鍵”，自動(dòng)預(yù)熱7分鐘后即可進(jìn)入恒溫?zé)釥t狀態(tài)。（這樣在食客點(diǎn)單煮飯的時(shí)候可以減少一些時(shí)間）黑晶板立式煲仔爐供應(yīng)商

  工程煲仔爐灶的操作規(guī)程

 1、燃油炒爐操作順序：開(kāi)抽氣→開(kāi)爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→打開(kāi)油開(kāi)關(guān)→加入少許柴油→點(diǎn)燃爐頭約一分鐘，

加風(fēng)加油，調(diào)節(jié)火焰為淡黃色即為正常，可以使用；

 2、燃?xì)獬礌t操作順序?yàn)椋洪_(kāi)抽氣→開(kāi)爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→點(diǎn)燃火種→加風(fēng)加氣，調(diào)節(jié)火焰為淡青色即為正常，可以使用；

 3、停止時(shí)應(yīng)先關(guān)爐頭油開(kāi)關(guān)或爐頭掣后火種掣后火種掣，后關(guān)風(fēng)閥。

廣東伊派廚房設(shè)備廠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)商用爐灶、工程爐灶、煲仔爐、低湯灶、商用節(jié)能爐灶等產(chǎn)品。黑晶板立式煲仔爐供應(yīng)商

數(shù)碼煲仔飯機(jī)經(jīng)過(guò)數(shù)代改進(jìn)，至2009年數(shù)碼煲仔飯機(jī)已經(jīng)從一代指示燈顯示控制發(fā)展到第六代數(shù)字顯示控制，為中式快餐的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化做出了一次大膽的創(chuàng)新。飲食行業(yè)行家們預(yù)言，該產(chǎn)品及其它配套設(shè)備的問(wèn)世，解除了中式快餐業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化的瓶頸制約，將使中式快餐進(jìn)入機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化操作、高速環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)健康的嶄新時(shí)代。快餐講究“快”：智能煲仔飯機(jī)十二分鐘出爐一個(gè)瓦煲飯，完全滿(mǎn)足快的需求。黑晶板立式煲仔爐供應(yīng)商

煲湯爐上所使用的桶對(duì)材質(zhì)有一定要求，如果桶的含鐵量不高或是不含鐵，這樣的加熱效果就不好了，嚴(yán)重的還有不加熱，甚至損害電磁爐，因此購(gòu)買(mǎi)時(shí)要用磁鐵試一下，吸住的可以，吸不住的就不行了。目前市場(chǎng)上可以保溫的沙鍋湯桶合適不過(guò)了。黑晶板立式煲仔爐供應(yīng)商

煲仔爐也是可以煲湯、做粥的，只需要把火調(diào)小一點(diǎn)就可以了。

商用電磁爐又叫大功率電磁爐(3KW~60KW)，顧名思義，區(qū)別家庭電磁爐。價(jià)格還得依據(jù)您這邊是家庭(3KW)、快餐(3.5KW~8KW)、酒店(8KW~15KW)、還是大食堂大鍋灶(20KW~30KW)，跟功率、爐頭有直接關(guān)聯(lián)。黑晶板立式煲仔爐供應(yīng)商