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青貯飼料的取用

青貯飼料一般以在溫度較低，且又缺乏青飼料的冬季取用為宜。青貯窖（壕）一旦打開必須連續利用秸稈微貯飼料的制作，每天用多少取多少，不能一次取出過多。取用青貯飼料時，圓形窖應自表層一層一層地向下取，使青貯飼料始終保持在一個水平面，切忌由一處挖取；青貯壕、青貯池應從青貯飼料的橫斷面由上向下垂直切取，每次切取的厚度應為6～7厘米。青貯窖（壕）中已變質或發霉的青貯飼料要及時取出棄掉。

近幾十年來，國內外一直探求秸稈資源飼料化利用的方法，其中利用微生物技術處理秸稈成為了當前的研究熱點。微生物有廣泛的適應性，能利用和分解多種畜禽不能利用的復雜有機化合物成富含蛋白質、脂肪的菌體細胞，這些分解產物和菌體可用于飼料。在一定程度上緩解了人畜爭糧問題，保證畜牧業的可持續性發展。因此越來越受到國內外科學研究者重視。

我國擁有豐富的玉米秸稈飼料資源，但玉米秸稈粗纖維含量較高，消化利用率低，營養價值較低。近年來，為了解決上述問題，國內已有不少學者對發酵玉米秸稈進行了飼喂試驗，并取得了較好的效果。如王春華等報道，用20%發酵秸稈粉取代部分精料飼喂育肥豬，既可以降低飼料成本，又對育肥豬的生長速度無明顯影響。李術娜等用發酵玉米秸稈粉飼喂育肥豬的試驗，在料重比下降，飼料成本降低的情況下，育肥豬的增重不受影響。王樹香等采用發酵玉米秸稈粉飼喂肉仔雞的試驗，日糧中添加不同比例的發酵玉米秸稈粉，肉雞的生長不受影響，但養殖成本降低。

青貯前應將原料粉碎、切短。目的是：①便于壓實，排凈物料中間的空氣；②增加接種劑和物料的接觸面積，有利于迅速繁殖；③使原料中的汁液充分滲出，濕潤原料表面，有利于發酵劑中的微生物迅速生長，提高青貯的質量。原料切碎的程度應根據飼喂家畜的種類、原料的品質來確定。一般含水量大的青綠原料可以切的長些，飼喂大牲畜的草料可以切的長些，含水量小的質地比較堅硬的原料可以切的細些，或打成細粉。一般貯料切的長度在2～5cm。對于養牛羊的青貯料使用陜西辰爍環保農業股份有限公司生產的秸稈揉搓粉碎機效果較好。