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生態溫室餐廳是現代設施農業與綠色餐飲結合的產物。是一座以人為本、以餐飲為主、景觀為輔的大型溫室建筑。它將溫室的采光、方便、明亮的特點與建筑的多功能相結合。餐廳充滿綠色的自然環境，將豐富多彩的自然生態景觀“小型化”、“藝術化”，稱之為“人性化”。

　　生態溫室餐廳運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和施工。采用設施控制和農藝栽培方式，維護餐廳優美的環境。形成了以綠色園林植物為主，蔬菜、水果、花卉、草、藥材、真菌為輔的植物配置格局。結合假山、瀑布、小橋、流水、流水等竹木亭景觀，為食客提供綠色、優美、舒適、悠閑、宜人的就餐環境，美味的生態食品，采用可持續的經營模式，廢渣回收利用等措施。

生態溫室餐廳擺脫了傳統溫室只用于種植的局限，使溫室具有餐飲、觀賞、休閑、娛樂、推廣等功能。

　　生態餐廳具備條件，一般生態餐廳需要具備條件：控制溫室設備、自然環境、生態食品、廢棄物回收利用等措施。生態餐廳建設面積不能太小，綠色植物面積小，效果不會很好。

　　如何選擇生態餐廳的位置？如果靠近河流和湖泊，可以建魚塘和水生蔬菜園。魚塘可供食客釣魚、游泳和在船上采摘。如果生態餐廳建在山腳下，可以建立野菜園、牧場、養雞場、養鴨場、鵝場、蝎子場、食用菌生產基地、果園、木本油料林等，這些產品可以作為生態餐廳的加工原料。食客可以在公園里挖野菜、牛奶、烤羊、抓雞、鴨、鵝、鴨蛋、蘑菇、野果、木本油料樹種子等進行油炸。

生態餐廳是在生態園內展示各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐厚的自然環境。在生態園中，發明異域風情，讓人們疾速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉中，享用著美食的同時享用著自然帶來的愉悅。

生態餐廳建立是一個集多系統、多為一身的系統工程。隨著社會和科學開展進步，越來越多的元素融入進來，將來將是主題化、作風化。