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發(fā)布時(shí)間：2021-05-01 03:39
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保鮮冷庫
保鮮冷庫貯藏是通過抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜儲存期的一種貯藏方式，是現(xiàn)在普遍儲存的方式之一。
保鮮冷庫儲存特點(diǎn)：
1.適用范圍廣，例如蔬菜，水果，花卉等。
2.貯存期長，經(jīng)濟(jì)效益高。
3.易于操作和維護(hù)，并且維修方便快捷。
保鮮冷庫工作原理
1.抑制呼吸，減少有機(jī)物的消耗，保持水果和蔬菜的優(yōu)良風(fēng)味和香氣。
2.抑制水分蒸發(fā)，保持水果和蔬菜的新鮮度。
3.抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。
4.抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延緩后熟和陳化過程，使果實(shí)硬度保持較長時(shí)間，保質(zhì)期長。
建造20平保鮮庫造價(jià)的影響因素：
冷庫的大小，冷庫的具體尺寸，例如長度、寬度和高度，立方大小，如果想要準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)，長寬高分別是多少都要告知，因?yàn)橥瑯拥捏w積，長寬高不同，所用到的保溫板的量也是不同的，從而影響造價(jià)。3、擁有較長的貨架期，幫助減少有機(jī)物的消耗，保證了食物原有的新鮮度。20平方的冷庫，如果按照高度是4米來建造，就是80立方，盡量再預(yù)留些空間，因?yàn)椴煌浳锏臄[放方式不同，占用的空間大小不同。一般來說，冷庫溫度相同時(shí)，面積越大，冷庫造價(jià)就越低。
倉庫改造成冷庫需要注意的問題
1、有些倉庫就是簡單的水泥地，也是不適合改造建造冷庫使用，需要考慮地面保溫處理。0℃以下的，必須預(yù)埋通風(fēng)管道，防止因?yàn)榈蜏囟鼗鲁粒@樣底部的材料就應(yīng)選用擠塑板，加隔氣防潮層，混凝土層等等，總之做好防潮、水及保溫。
2、考慮電力設(shè)備的承載力。香菜氣調(diào)保鮮冷庫儲存特點(diǎn)香菜是我們生活中的一種調(diào)味品，我國北方種植較多。由于它曾經(jīng)是一個普通的倉庫，原有的電力可能沒有考慮到后期設(shè)備的使用，所以我們也需要注意電力線纜。冷庫用電一般需要380V商業(yè)用電，貌盛制冷不建議使用220V電用于冷庫建造，即使是小型保鮮冷庫也是不建議的。具體冷庫建造使用200V電還是使用380V電可以看詳細(xì)分析。
雙溫冷庫組成：
雙溫冷庫安裝過程：
先進(jìn)的施工機(jī)械，先進(jìn)的安裝技術(shù)，嚴(yán)格的質(zhì)量保證管理，確保產(chǎn)品在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都關(guān)閉，使用戶的要求成為現(xiàn)實(shí);
機(jī)組：
制冷機(jī)組采用集中冷卻系統(tǒng)，降低運(yùn)行成本，故障少，機(jī)組選用國產(chǎn)原裝制冷機(jī)組;冷庫的主要組成部分是國內(nèi)進(jìn)口知ming品牌，確保合理配置，操作平穩(wěn)，能耗低，質(zhì)量;
蒸發(fā)器：
的天花板蒸發(fā)器或排水管。
