分離式蒸柜好貨源好價格,科越電子廚房設備

電磁蒸柜是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器，在電磁爐內部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓。

一般用的廚房的配套設備包含：通風設備如排煙體系的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業還包含傳菜電梯。

廚房設備還能夠根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內運用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業運用的廚房設備。商用廚房設備由于運用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。

節省場地：電磁蒸柜對比傳統爐具體積小、熱、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。溫控：大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可控制烹飪溫度，既節能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

智能蒸柜的重要警示。　　

1，禁止運用噴水管沖淋蒸柜！水會導電，智能蒸柜，機器有或許固滲水損壞或電器受潮漏電傷人。

2，一切保護保養作業均必須在切斷蒸柜電源后進行。　　由于蒸飯柜也歸于特種設備，因此產品銘牌上必定會有其生產單位，監督檢測單位，并且每個產品都會有質量保證書，多功能智能蒸柜，在蒸飯柜出問題時，持質量保證書可以找到原廠家進行修理。

蒸快廚電磁蒸柜就更勝一籌，但在運用過程中，咱們要警惕事項：電磁蒸柜頂端裝有繃簧式安全閥，當進氣閥門全部封閉，同時主機出現檢測故障時，蒸氣會從安全閥排出，切勿隨意加劇壓住或堵塞電磁蒸柜頂端的安全閥門。