內蒙古魚肉不銹鋼滾揉機批發在線咨詢 華明機械有限公司

華明食品包裝機械廠坐落在風景優美的恐龍之鄉諸城，公司致力于食品機械生產加工已經20余年，是我國肉類機械行業的骨干企業，擁有雄厚的設計、開發、制造能力，專業生產肉類深加工設備。真空滾揉機 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機 腌肉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，使肉產品在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動，改善了肉組織的效果。08mp有效容量300L/桶外形尺寸1550*1100*1450mm。

諸城華明機械有限公司在全國多個主要城市設有辦事處。主要生產適合和客戶需要的真空包裝機、斬拌機、鹽水注射機、丸子機、絞肉機、灌腸機、拌料機、滾揉機、拌餡機、肉丸掛冰機、刨肉機、噴淋式連續殺菌機等二十多個產品三十多個型號，產品以質量穩定，遠銷東南亞和歐美。真空滾揉機整機采用SUS304不銹鋼板制作，設計合理，結構嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。華明全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。

滾揉機

滾揉同時抽真空反轉滾揉；正轉出料。該設備廣泛應用于肉類、調味品、蔬菜等食品企業。 破壞肉的組織結構，使肉質松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質地較硬，(比腌制前還要硬)，可塑性差，肉塊間有間隙，黏結不牢。滾揉后，原組織結構受破壞，部分纖維斷裂，肌肉松弛，質地柔軟，可塑性強，肉塊間結合緊密。諸城滾揉機器加工過的肉非常有利于鹽水的滲透。我公司生產的自吸式真空滾揉機覆蓋了真空包裝機的各種型號，客戶可以根據自己的需要選擇使用。