島式超市冷凍柜定制廠家實力雄厚“本信息長期有效”

島式超市冷凍柜定制的特點

    風幕柜設計的時候，不僅考慮到了產品的使用場所，也關注用戶需要展示產品的需求，風幕柜外觀設計精致大氣，采用大燈箱設計，用戶挑選商品一覽無余，吸引了眼球，突出廣告效果；說到島式超市冷凍柜定制這個詞，可能有些人還不知道這是什么，那么如果說是超市放水果的柜子，相信大家就懂了。還設置了夜間節能簾，供夜晚和其它非營業時間使用，省電節能，為用戶降低運營成本。

     為了提升產品質量，為用戶帶來高附加值，風幕柜采用商用壓縮機，制冷速度超快，效率更高，滿足了超市等經營場所頻消費者需要繁開啟的需求。風幕柜全部采用商業型壓縮機，不僅啟動性能好，而且噪音低，性能優越。在設計上，風幕柜采用玻璃門防凝露設計，雙層中空玻璃，內有干燥劑分子篩，可以吸收柜內的水汽，讓冷藏的食物干爽，用戶體驗達到了一定的高度。風幕柜設計上，采用大燈箱設計，以引起消費者的關注，刺激消費；同時，大燈箱設計可以突出廣告效果，展示商家的品牌實力；風幕柜可以的話一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命。風幕柜還設有夜間節能簾，可在夜晚和其它非營業時間使用，節能降耗，良好地為業主減少電費開銷。

風幕柜在節能方面，也獨具優勢。采用高品質保溫層材料，保溫層絕熱性更好。采用玻璃門防凝露設計，雙層中空玻璃，內有干燥劑分子篩，可以吸收柜內的水汽，讓柜內食物干爽無凝露。

  現在隨著行業需求的發展，像超市、便利店這種商用的冷柜，款式也發生了很多改變。為了滿足客戶需求，方便選購，就推出了展示用的冷柜。這種冷柜的特點就是客戶可以不用打開冷柜，就可以看到自己想要的產品。不像傳統冷柜，封閉的，我們想購買產品，必須打開冷柜。這樣就可以一舉兩得了。夏季是超市冷柜、超市冷凍柜使用的高峰季節，這一時期，冷柜、冷凍柜以及各類島柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗電也逐漸達到高峰。

展示冷柜

展示冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內產品；另外就是臥式冷凍展示冷柜，因為在行業，一般臥式的都是冷凍作用的。

當我們了解這些之后，就要對冷柜中的食品衛生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢？

風幕柜

風幕柜通常也被叫做立風柜，它屬于制冷設備的一種，是為產品保鮮而專門設計的一種柜子，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。那么超市水果風幕冷柜擁有哪些特點呢?

現在很多超市水果風幕冷柜都分多種冷藏區，滿足不同食物的冷藏需求。鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4 ℃，冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用于長期儲存食品，它的溫度保持在-17℃。

如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。

超市水果風幕冷柜采用電相電容式運行機驅動,帶動外型勻稱的慣流式風輪,產生風播均勻的幕式空氣流,能有效地隔斷室內外空氣對流。使用該產品即起到出入方便，又具有防塵、防污、防蟲蠅和異味、有害氣體的侵入等功能。

能廣泛應用于制冷、空調、防塵、隔熱、隔冷的倉庫和電子、儀表、防止、制藥、食品、精密加工等行業，是理想的科學門簾，選用型號主要根據門的寬度和高度與風幕機的機身長度比而定，

超市水果風幕柜的節能特點

1）柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染。

2）側板為粉末噴涂鋅鋼板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方。

3）電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更準確。

4）配有拉出式夜簾，使夜間運行時更節能省電。

5）微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干。

6）聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀。

風幕柜常見故障改進措施

1、看:仔細觀察風幕展示柜各部件的工作情況，重點觀察制冷系統、電氣系統、風系統三部分，判斷它們工作是否正常。　　　　

(1)制冷系統：觀察制冷系統各管路有無裂縫、破損、結霜與結露等情況；剛剛購買的島式超市冷凍柜定制應該是放平坦的地面之上，在風幕柜存放食物和水果之前，應該先做的一件事就是讓島式超市冷凍柜定制空機運轉一段時間。制冷管路之間、管路與殼體等有無相碰磨擦，特別是制冷劑管路焊接處，接頭連接處有無泄漏，凡是泄漏處就會有油污（制冷系統中有一定量的冷凍機油），也可用干凈的軟布、軟紙擦拭管路焊接處與接頭連接處，觀察有無油污，以判斷是否出現泄漏。　　　　

(2)電氣系統：觀察電氣系統熔絲是否熔斷，電氣導線的絕緣是否完整無損，電路板有無斷裂，連接處有無松脫等。特別是電氣連接是否接觸良好，接線螺絲、插接件極易松脫造成接觸不良。　　　　

(3)通風系統：觀察空氣過濾網、熱交換器盤管和翅片是否積塵過多；進風口、出風口是否暢通；風機與扇葉運轉是否正常；?誤區二：自家碗筷不消毒?逢年過節，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認為都是自家人，碗筷從不消毒。風力大小是否正常等。2、聽:通電開機細聽風幕展示柜壓縮機運轉聲音是否正常，有無異常聲音，風扇運轉有無雜音，噪音是否過大等。風幕展示柜在運行中，正常情況下振動輕微、噪聲較小，一般在50DB以下。如果振動和噪聲過大，可能原因有：

　　　　

(1)安裝不當。如支架尺寸與機組不符、固定不緊或未加減振橡膠、泡沫塑料墊等，均可使風幕展示柜在運轉時振動加劇、噪聲變大。尤其在剛啟動和停機時表現得為顯著。　　　　

(2)壓縮機不正常振動。底座安裝不良，支腳不水平，防震橡膠或防震彈簧安裝不良或防震效果不佳等。如果壓縮機內部發生故障，如閥片破碎、液擊等也會發出異常聲音。　　　　

(3)風扇碰擊。風扇葉片安裝不良或變形會引起碰撞聲。風扇可能與壁殼、底盤相碰，風扇的軸心竄動，葉片失去平衡也會發出撞擊聲；如果風扇內有異物，葉片與之相碰也會發生撞擊聲。

3、摸：用手摸風幕展示柜有關部位感受其冷熱、振顫等情況，有助于判斷故障性質與部位。正常情況下，冷凝器的溫度是自上而下逐漸下降，下部的溫度稍高于環境溫度。若整個冷凝器不熱或上部稍有溫熱，或雖較熱但上下相鄰兩根管道溫度有明顯差異，則均屬不正常。蒸發器在正常情況下，將蘸有水的手指放在蒸發器表面，會有冰冷粘住的感覺。干燥器、出口處毛細管在正常情況下應有溫熱感（比環境溫度稍高，與冷凝器末段管道溫度基本相同），如感到比環境溫度低或表面有露珠凝結及毛細管各段有溫差等均不正常。距壓縮機200MM處的吸氣管，在正常情況下，其溫度應與環境溫度差不多。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內產品。

4、測:為了準確判斷故障的性質與部位，常常要用儀器、儀表檢查測量風幕展示柜的性能參數和狀態。如用檢漏儀檢查有無制冷劑泄漏；風幕柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。用萬用表測量電源電壓、各接線端對地電流及運轉電流是否符合要求，由電腦控制的空調器，還應測量各控制點的電位是否正常等。

5、析:經過上述幾種檢查手段所獲得的結果，大多只能反映某種局部狀態。風幕展示柜各部分之間是彼此聯系、互相影響的，一種故障現象可能有多種原因，而一種原因也可能產生多種故障。因此，對局部因素要進行綜合比較分析，從而準確地判定故障的性質與部位。雖然這些刮痕微乎其微，甚至肉眼是無法看到的，但久而久之，就會導致冷藏展示柜表面黯淡粗糙，不再光亮了。