鐘樓區單餅機廠家高性價比的選擇 強盛食品機械

單餅的制作工藝簡單，清水和面，和面要軟，醒面時間要長，揉面時用力到粘手為止，然后分成大小適中的面團，用搟面杖搟成薄薄的圓餅后再在熱的平鍋里烙，一張餅烙一面適時翻一次，等熟了后，再在上面放一張未烙的餅，快速翻動，熟的在上面，再放三張，這樣重復，沒有烙到的面再翻過來烙一次，到后一摞單餅就產生了。這種烙法叫烙合餅，這樣烙出來的單餅比單張烙出來的要軟，而且省時間，后用干凈的包袱包起，盛在塑料袋中，隨吃隨拿。單餅機主要是開發代替手工搟餅的，原理是有上下2(或者1個)加熱的模具擠壓面團(面糊)，形成圓形餅單餅機設備具體有以下特點：1。

單餅在當年還有一用途就是用在農村人娶媳婦的當天晚上，娶媳婦的本家當天一般是不準備面食的，都是村里人在媳婦過門前，五伏之內的親戚按遠近程度送來不同數量的單餅，八、十二、十六不等，外加四個拿手的菜肴，這樣的事我當年跟在母校身后干過不少，為的就是那三兩個栗子一把花生，一把面棋子。離我婆婆家相距50余里，那里就沒有吃單餅的風俗。單餅機只需要把面放到機器的圓盤上烙餅自動成型，成品單餅從機器上取下來后就可以直接食用。

當年對單餅的記憶還有不少，正因為當年不常吃也不能夠頓頓吃才對單餅產生一種縈繞心懷的情愫，拿起一張單餅，小時母親與嬸子大娘們在一起烙單餅的情景又歷歷在目。

　烙餅機是采用電熱、燃氣加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。結構上為模具化生產，箱體巨頭噴塑涂覆、四條電鍍腿，加熱部分剛采取大面積全封閉形式，在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯接，并可互換。那么單餅機可以烙制哪些餅?

　　單餅機可以烙制油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅、大餅、煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅等多種面食制品。

　　單餅機是在電餅鐺的基礎上深化改進而成，鐺體表面采用特殊處理，不粘面、不糊餅，易脫模，并且脫模不用食油，降低了成本，烙好的餅沒有黑底、沒有油膩，色澤口感好，并且鐵質鐺體會釋放出對人體有益的鐵元素。

單餅是南北方人們非常喜愛的食物，在日常生產中基本上處于主食的程度，但手工制作烙餅費事費力，單餅機的出現就很好的解決了這個問題。

　　單餅機只需要把面放到機器的圓盤上烙餅自動成型，成品單餅從機器上取下來后就可以直接食用。單餅機使用時將少量的食用油涂抹在機器的圓盤上面，這樣在制作單餅的時候才能避免面粘刀模板上面，才能保證制作出來的單餅更加美觀。

　　單餅機操作只需要把面放到面盤上，壓住就可一次性自熟成型。同時在模具里面的水蒸氣全部消失之后，就能將鍋蓋打開然后將烙餅取出來即可食用。設備除平時維護外，所進行的設備內部的清洗，疏通油路，調整協作空地，緊固有關部位及對有關部位進行檢查。可見全自動單餅機在制作烙餅的時候非常的簡單，只需要一個人操作，并且操作者不需要任何的經驗和學歷就可以操作自如，是一款可以給我們帶來更多實用價值的機器。

　　單餅機是使用鋁合金滾筒式循環工作的方法來生產烙餅的，并且這款機器還增加了一個先進的燃氣爐具和空氣隔離保濕層，是一款省時省力的機器，而且單餅機器還是一款生產效率非常高的機器，可以在非常短的時間內生產出大量的烙餅。

　　單餅機器是一款占地面積小巧的機器，這款機器只需要少少的投資就可以獲取更多的經濟效益，是食品加工廠、個體攤位、下崗職工再就業不可缺少的致富好幫手。