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發(fā)布時(shí)間:2021-08-04 15:43  
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鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸妙法
短途運(yùn)輸可用濕透水的蒲包裝運(yùn),在運(yùn)輸途中,要避免受壓和曝曬。長途運(yùn)輸宜用嚴(yán)實(shí)的簍子存裝,先在簍底鋪一層泥,并放些芝麻和打散的雞蛋,而后將活蟹一只只擺平疊放,再加蓋保蔭。海鮮池定做之ph值控制要求ph值即水的酸堿度,化學(xué)上表現(xiàn)為氫離子在水中的含量,酸性溶液ph值為0-7,堿性溶液ph值為7-14,水的ph值為7,絕大多數(shù)海鮮適宜在弱堿性水中生存。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料,則效果更好,一般可使螃蟹存活4——5天。
活對(duì)蝦運(yùn)輸法:將池養(yǎng)對(duì)蝦放入冷卻池中,使池水溫度緩慢降至12——14℃,使之只能勉強(qiáng)活動(dòng),待體色微紅,再把活對(duì)蝦撈出裝箱。采用此法,對(duì)蝦一般可存話3——5天。
活甲魚運(yùn)輸法:短途運(yùn)輸可采用蒲包簍裝法,用線將1.5尺高的簍中隔成兩層,并分層用濕蒲包加蓋裝運(yùn),每層可盛活甲魚18——15斤。長途運(yùn)輸可用木桶加蓋裝運(yùn)。其桶底應(yīng)鋪墊一層含水分的黃沙(禁忌用水浸泡),另夏天須防蚊蟲叮咬,冬天須加稻草保暖。
海鮮池定制海鮮池酒店海鮮池
福州鑫宇海鮮池海鮮池養(yǎng)殖海鮮要知道的事隨著海鮮越來越受大眾歡迎,越來越多的海鮮酒樓一下子就火起來了,不因,少酒樓都有自己的海鮮池,專門養(yǎng)殖海鮮。但是在海鮮池養(yǎng)殖海鮮時(shí),有時(shí)候還是避免不了會(huì)出現(xiàn)海鮮大量的情況,海鮮池養(yǎng)殖海鮮導(dǎo)致海鮮大量的原因,總結(jié)下來有以下幾方面原以及相對(duì)應(yīng)解決的辦法。安置海鮮池:放置海鮮池時(shí),要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊,以保持海鮮池的平穩(wěn)和受力均勻。福州鑫宇海鮮池
海鮮池制作主要材質(zhì):304#不銹鋼,黑紗大理石,熱彎玻璃。
海鮮池制作配置要求:循環(huán)水系統(tǒng)、氧氣增氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)。
海鮮池制作方法:
1、首先確定海鮮池的形狀。
2、給排水:進(jìn)水2個(gè)水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中央排水口處插管,管底部開凹槽和打孔,以便排水。
3、水位控制。水經(jīng)排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開縱向槽口,通過溢流管控制水位。
4、水泥池過濾裝置
1)過濾池結(jié)構(gòu):物理過濾池、生物過濾池、抽水池
2)物理過濾池:上層過濾棉,下層珊瑚砂,總厚度50cm以上
3)生物過濾池:上層10cm過濾棉,中間生化棉,下層珊瑚砂
4)抽水池:放置水泵、活性炭
5)物理過濾池和生物過濾池底部:鋪空心磚
6)各池中間:設(shè)夾層,一塊擋板距池底20cm,另一塊擋板擋水,水從夾板溢流入下一池
7)濾速:每小時(shí)10噸/平米水以上。
海鮮管理不當(dāng)很容易造成大批量,造成海鮮池海鮮大批量的原因有哪些?小編帶著這個(gè) 問題咨詢了幾家海鮮池商家,從中了解到造成海鮮的原因很多, 水質(zhì),水溫,水的PH值,氧氣等都會(huì)導(dǎo)致海鮮批量,另外日常管理不當(dāng)也會(huì)造成海鮮大批量。養(yǎng)殖海鮮的水質(zhì)若出現(xiàn)問題,會(huì)導(dǎo)致海鮮大量,為了防 止海鮮批量,一般養(yǎng)殖海鮮商家會(huì)配制人工海水,存養(yǎng)海鮮產(chǎn)品。(這點(diǎn)星級(jí)酒店需要特別注意)海鮮池選擇在梁或柱以上,因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。