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　有關冷庫工程建造方面知識介紹:

　　在近幾年，我國的冷庫工程業發展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產區以及大中城市郊區的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的運輸港口所需的冷庫需較大。農業產業化發展，加快了農產品深加工、食品精加工及冷凍冷藏迅猛發展。建造一個冷庫不是什么難事，那么在建造完之后我問如何運營這個冷庫，下面有合肥冷庫工程公司小編為大家分享有關冷庫工程建造方面知識，希望可以給大家帶來幫助。

　　大型冷庫一般為集中式供冷方式，系統復雜，實現金自動控制的難度是比較大。就目前國內大型冷庫自動化程度看，一般是制冷壓縮機自帶pid系統、中間冷卻器、低壓循環貫主液桶等設備實現局部自動控制，也即處于自控發展的第二三階段。

保鮮冷庫的外圍結構大多都具備良好的隔熱防潮效果，其密封性好，能夠控制庫內溫度波動的浮差，讓庫內溫度保持在恒定狀態之中，為庫內物品儲藏提供了好的環境。在進行農產品保鮮冷庫設計時，首先要確定農產品保鮮冷庫設計的結構。需要注意的是，農產品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置，庫房面積等多種因素的影響，故冷庫的大小、形狀各不相同。如若庫內的相對濕度達不到水果需要的濕度要求的話，還可以通過向地面灑水，鋪濕草簾等方式增加庫內的濕度。

水果保鮮冷庫需要定期抽出氧氣，向其中釋放二氧化碳，抑制水果的呼吸作用，定期通風換氣，確保水果在庫內的保鮮品質。在冷庫的分類中，如果保鮮冷庫的一般儲存的數量達到一萬噸以上，那么這樣的一種冷庫就稱為特大型保鮮冷庫，如果冷庫的儲存量在兩千萬噸到一萬噸之間屬于大型合肥保鮮冷庫，如果儲存的物品在一千噸以下，那么就屬于小型保鮮冷庫。果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫，之所以常見是因為它的作用大，很多果農都建設了中小型的果蔬保鮮庫以備儲存水果，儲存的水果反季節銷售則可以賺取更多的利潤，因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農民增收。