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發布時間:2021-04-18 08:18  
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如何維護保養乳化機需知道的四大基本點
近來,隨著乳品、果汁等加工行業的不斷發展,乳化機市場規模也在不斷擴大。另外,又在科技不斷發展,用戶要求不斷提高的背景下,相關乳化機正朝著更加高速、均勻,更加細膩的方向發展。但是,無論是什么檔次的乳化機,在使用的過程中,用戶有必要了解相關乳化機的知識,注意對設備的維護保養,才能使得設備的壽命更加長久,充分發揮設備功用。那么,下面來看看用戶如何進行乳化機維護保養呢?
其一,用戶要保證設備和均質頭、發動機、控制系統干凈、衛生,做好防潮、防腐蝕工作,變頻器要做好通風、除塵等散熱工作。否則,乳化機遇水很容易腐蝕,再次工作時甚至損壞電器設備。
其二,乳化機在使用過程中,乳品、果汁、醬料等液態物料要連續投入或持續保持一定量。業內解釋,這樣做的目的是為了防止乳化機空機運轉,避免乳品、果汁、醬料等液態物料在運行中產生高溫或結晶固化而使相關乳化機發生損壞,從而縮短設備的使用壽命。
其三,安-全閥要定期檢查,防止閥門銹死,疏水閥定期清查,防止有雜物堵塞;水環系統要保證暢通,使用過程中啟動真空泵時如有堵轉現象,應馬上停止真空泵,清理后再啟動。因為在使用過程中,有時會因為生銹或有異物,均質頭卡住造成電機燒死,因此在日常保養過程中要檢查有無堵轉情況,確保乳化機正常高速運行。
其四,在工作結束后,用戶要將乳化機清理干凈,并提前更換潤滑油,這樣既能保證設備再次使用安-全運行,又保持均質頭工作效率。另外,有廠家建議,根據實際情況,用戶盡量在乳化機外圍增添一個循環清洗裝置,便于后期清洗維護,更能保持潔凈,從而保證乳化機分散、乳化的效果,確保乳品、果汁、醬料等物料乳化品質安-全。
乳化機工業為國民經濟各部門供給技能裝備,它的開展有必要適當超前。乳化機職業不是夕陽工業,可以說沒有堅實的制作業作根底,一切都是海市蜃樓。世界上各個工業國經濟上的競爭主要是制作技能的競爭。在各國企業出產力構成中制作技能的作用一般占一半。制作科學與信息科學、資料科學、生物科學一同并稱為當今年代的四大支柱科學。現代制作技能運用了微電子、計算機、激光加工技能等多方面的技能,可以說乳化機職業已經不是本來意義上的“乳化機加工”了,它正在向柔性化、靈捷化和智能化的方向迅猛開展。
近幾年來,跟著商品經濟的快速開展,真空均質乳化機已經在乳化職業得到了較為普遍的應用,不僅為企業創造了更多的經濟效益,帶動了企業的快速開展,而且使良多企業真實實現了自動化出產,使食物乳化真實進入了自動化年代。真空均質乳化機適用于常壓、真空、正壓工況下作業。轉子和定子的精細配合,作業頭爪式結構,雙向吸料。剪切頭有轉子和定子組成,其間轉子以其線速度和高頻機械效應所來強勁動能,使物料在轉、定子精細的空隙中遭到剪切、離心揉捏、液層磨擦、碰擊撕裂和湍流等綜合作用,從而到達分散、研磨、乳化的作用。
乳化機廠家介紹乳化機的工作原理
乳化機概述:采用特殊設計的轉子和定子組合。在電機的驅動下,轉子利用其線速度和高頻機械效應產生強大的動能,使材料在轉子和定子之間的間隙內受到剪切、離心擠壓、液層摩擦、沖擊撕裂和湍流的綜合作用,從而達到分散、研磨和乳化的效果。根據不同的工藝要求,配置多級旋轉、定子組合和復合結構。該機具有加工能力大、在線連續生產、粒度分布范圍窄、均勻性高、節能噪音低、運行平穩、無死角、物料分散剪切的特點。
乳化機工作頭的轉子和定子通常由鍛件制成,因此具有良好的綜合機械性能。剪切頭由轉子和定子組成,轉子以線速度和高頻機械效應產生強大的動能,使物料在轉子和定子之間的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層摩擦、沖擊撕裂、湍流等綜合作用,從而達到分散、研磨和乳化的效果。
真空乳化機的安裝
1.真空乳化機通常安裝在反應器或管道的底部,物料從進料口進入,經過高速剪切,從出料口進入,可連續運行,也可用于循環往復過程。連接時使用金屬波紋管,靈活方便對中。
2. 真空乳化機座墊穩定,用地腳螺栓固定。在安裝過程中應考慮未來的操作和維護空間。
3.對于流動性較差的物料,建議使用進口流量匹配的泵。
4. 在乳化機的安裝過程中,設備的進、出口需要配置等徑閥門,控制進、出口物料的計量和維護。
5.根據電機銘牌接入電源,并做好接地裝置。嚴禁在沒有液體進入機器前操作設備,以免損壞機械密封。當發現電流過大,電機在正常開啟時不能正常運行時;(1)首先檢查電源線裝置是否松動或電源線過細不符合規定要求。(2)檢查管道是否清除焊渣、釘子等雜物。(3)檢查材料是否太多或太硬。
6. 在整個乳化機的安裝施工過程中,嚴禁異物進入定子轉子高剪切區。
7.在初次驅動時確定電機運行方向需要與殼體簡頭方向一致,這樣才能使磨盤葉片正常剪切破碎。當真空乳化機長時間不工作時,請將泵內的物料取出。