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發(fā)布時(shí)間:2021-01-12 14:10  
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超市怎么選擇鮮肉柜款式
商場(chǎng)上的鮮肉柜有幾種樣式,鮮肉柜樣式的也不同。冷柜食物的擺放跟冷柜的利用率的相關(guān)性很大很大,而且對(duì)顧客挑選來說是不是購(gòu)物便利有影響。鮮肉柜分好幾層擺放食物,在設(shè)計(jì)產(chǎn)品的時(shí)就要對(duì)鮮肉柜進(jìn)行合理的組織規(guī)劃設(shè)商場(chǎng)上的鮮肉柜有幾種樣式,鮮肉柜樣式的也不同。
在使用鮮肉柜得時(shí)候冬季環(huán)境溫度不能太低,鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜,通過將柜內(nèi)溫度下降至0-4度,減緩鮮肉細(xì)菌活動(dòng)速度,從而達(dá)到延長(zhǎng)鮮肉保質(zhì)期。
產(chǎn)品特點(diǎn)
開放式銷售方式,時(shí)尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工,保鮮和銷售鮮肉食品。
選用進(jìn)口壓縮機(jī),微孔式出風(fēng),冷氣均勻分布,柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風(fēng)干。柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面,使柜體既持久耐用,又美觀大方。
整機(jī)不但制冷溫度控制,而且還擁有化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù),從而確保了柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
超市冷柜怎樣保鮮肉類
其實(shí)超市中保鮮肉類的方法跟我們?cè)诩矣玫姆椒ɑ臼且粯拥模饕褪怯猛ㄟ^將新鮮的肉類放進(jìn)冷柜中保鮮儲(chǔ)存,保鮮肉類的冷柜保證一個(gè)新鮮肉類適合保鮮儲(chǔ)存的溫度,從而保證肉類的新鮮度,其實(shí)也就是將新鮮肉類中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用低溫將其鎖住,保證肉類的新鮮質(zhì)量。一臺(tái)質(zhì)量良好的鮮肉柜對(duì)于肉類的儲(chǔ)存與銷售的好處不言而喻,但是平時(shí)使用鮮肉柜的方式方法也很重要。