牛肉面加盟店進(jìn)行專業(yè)性解答 張灣交通路面館正宗

怎樣才能經(jīng)營(yíng)好一家襄陽(yáng)牛肉面館?

近幾年，湖北襄陽(yáng)牛肉面前景越來(lái)越好，很多人投身到襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)中。也有很多學(xué)員開(kāi)店了。俗話說(shuō)開(kāi)店容易，守店難。怎樣才能經(jīng)營(yíng)好一家襄陽(yáng)牛肉面館呢?襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心提醒您走好下面五步，成功經(jīng)營(yíng)襄陽(yáng)牛肉面館不成問(wèn)題!一步：定好目標(biāo)，取個(gè)好名字眾所周知，店名很重要，一家成功的襄陽(yáng)牛肉面館離不開(kāi)好名字，這是店鋪給人的一形象。店名跟人名一樣。要朗朗上口、寓意好、簡(jiǎn)單易記，才能讓人一下子記住，還能讓人口口相傳，這樣就給店鋪?zhàn)隽嗣赓M(fèi)宣傳了。

襄陽(yáng)人的早餐以牛油面、豆腐面、牛雜面、牛肉面、黃豆面、海帶面、鹵雞蛋、黃酒等為主，下面的師傅用竹簍把堿面放在煮沸的開(kāi)水里稍滾幾下，便提起竹簍，把面倒進(jìn)敞口的碗里，添上牛油湯、牛肉、牛雜，撒上蔥蒜香菜，一碗讓人口水直流的牛肉面很快就做好了。牛肉面和黃酒幾乎是襄陽(yáng)人早餐的經(jīng)典搭配，襄陽(yáng)人對(duì)于牛肉面的愛(ài)好，就相當(dāng)于武漢人對(duì)熱干面的情感。襄陽(yáng)人無(wú)論春夏秋冬，幾乎每天早上都要找個(gè)面館吃牛肉面喝黃酒，區(qū)別只是夏天選擇冰黃酒，冬天選擇熱黃酒。

襄陽(yáng)市的大街小巷里，要找個(gè)牛肉面館，是傳統(tǒng)容易的，不同的做各種特色風(fēng)味的牛肉面館的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那種門(mén)前排著長(zhǎng)隊(duì)的，口味一定都錯(cuò)不了。假如有機(jī)會(huì)你到了襄陽(yáng)，襄陽(yáng)的朋友們一定會(huì)帶你去吃襄陽(yáng)友誼街的牛肉面。友誼街是襄陽(yáng)回族市民的一個(gè)居住區(qū)，那里的牛肉面是襄陽(yáng)眾多的牛肉面館里比較有特色的。順便提一下，因?yàn)橛颜x街地處江邊，距離市中心有點(diǎn)路程，傳統(tǒng)好選在休息的時(shí)候，多留點(diǎn)寬松的時(shí)間去吃這種風(fēng)味小吃，你會(huì)吃得很愜意了!!到那里去過(guò)個(gè)早，是襄陽(yáng)很多老市民一天生活的開(kāi)始?！^(guò)早’是襄陽(yáng)本地方言，就是吃早飯，于是清晨的大街上，見(jiàn)了面的鄰里街坊就會(huì)老遠(yuǎn)的大聲招呼，“老~哥，過(guò)早了沒(méi)，我請(qǐng)客!!”對(duì)面來(lái)的朋友哈哈的打著招呼，“過(guò)了，你過(guò)早了沒(méi)有!!”有的提著籠架著鳥(niǎo)，有的和老伴悠悠達(dá)達(dá)的散著步子...