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發(fā)布時(shí)間：2020-12-28 13:38
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蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶(hù)提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。
輕食的由來(lái)
日本發(fā)展起來(lái)之后，歐美的一些飲食文化也傳入了日本，不過(guò)日本人更加注重健康和效率，所以輕食在日本進(jìn)行了改良，將輕食逐步改成了容易吃飽、制作簡(jiǎn)單、食用簡(jiǎn)便的食物，比如關(guān)東煮、飯團(tuán)等，而且這些食物都在便利店里銷(xiāo)售，取食方便，很受歡迎。
營(yíng)養(yǎng)搭配師的“輕食主義”
一般而言，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家應(yīng)該注重飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配和健康的飲食習(xí)慣。但是之于營(yíng)養(yǎng)搭配師阿文而言，他的膳食原則很簡(jiǎn)單，因?yàn)槿粘９ぷ魅斩荚谑程贸?，一般有什么吃什么，但?huì)做到搭配合理。雖然，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推崇飯食七八成飽，但是阿文會(huì)讓自己吃到九成飽，在他看來(lái)，食量的多少要根據(jù)自己的能量消耗來(lái)定奪，并沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量的多少。2017年沙拉輕食爆發(fā)元年，只要你有興趣、有創(chuàng)業(yè)的想法、有開(kāi)店的沖動(dòng)，那就讓我們一起享受生活質(zhì)量的提高給我?guī)?lái)健康餐飲升級(jí)的紅利。
歐洲貴i族。早在17世紀(jì)的時(shí)候，歐洲英國(guó)貴i族們流行下午茶，因?yàn)楫?dāng)時(shí)英國(guó)貴i族的晚餐時(shí)間很晚，為了填補(bǔ)空虛的胃所以在下午的時(shí)候會(huì)吃一些點(diǎn)心來(lái)充饑，而后來(lái)，這種下午茶流傳到了法國(guó)。
眾所周知法國(guó)人的懶惰，他們就將下午茶給簡(jiǎn)化了，幾片面包做個(gè)三明治搭配紅茶就算搞定了。漸漸地，這種吃法流傳開(kāi)來(lái)，慢慢的就形成了輕食的雛形。
