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發布時間：2021-03-26 14:25
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富硒木耳
大山村里還有許多神奇的自然現象無法解釋。例如,這里的水能預報天氣;又如村前山谷中有塊大白乳石,下雨前就會變成淺灰色;更神奇的是,以前只要附近另外兩個村有人開山采石,一傳來轟隆炮聲,村里總會淅瀝瀝下起一陣小雨。不過,現在當地人的生態保護意識加強了,放炮聲早就沒了。2002年2月,中國科學技術大學的們對這里的土壤檢測發現,大山村土壤含硒量每克高達4.4微克,高于普通土壤20倍,這一驚人發現讓大山村成了繼湖北恩施、陜西紫陽后,我國的又一富 硒區。國內開展這方面研究的機構有中國科技大學、南京土壤研究所、地理資源研究所、中國農業大學、中國農業科學院、中國環境科學院、上海農業科學院和南京農業大學等。
仙寓山橫跨安徽省東至縣和石臺縣境內，為東至、石臺、祁門三縣交界，是黃山的西脈。仙寓山主峰海拔1376米，是皖南第四高峰。有著皖南山水的自然屬性和文化上的特點。仙寓山，顧名思義，就是寓所所在的山，即居住的地方，這里曾出現過“七仙女下凡”的奇特天象。關于山水的文字、圖片，總是帶著某種欺騙性。而仙寓山的不同凡響，她的若有若無的仙氣，她的一些傳奇之處，卻超出了現有文圖的反映。世界營養學家、生物化學會，巴博亞羅拉博士稱："硒"是延長壽命的礦物質營養素，體現在它對人體的保護，我們不應該在生病時才想到它。
仙寓山在東至、石臺兩縣內已劃了明確的山脈界限，在東至縣范圍內稱為“九天仙寓”，在石臺縣范圍內則直接稱為“仙寓山”。
仙寓山景區是一個集優美的自然生態和悠久的古址文化于一體的生態文化旅游區。這里有始建于唐代，至今仍保存完好的全國重點保護單位——櫸根關古徽道；富硒蔬菜是指通過生物轉化的方法，在植物的自然生長階段中，有機的將硒元素導入到植物的體內，從而產生有機硒含量較高的蔬菜，這種蔬菜就被稱之為富硒蔬菜。有“全國首批農業旅游示范點”、“中國富硒村”——大山富硒村，有甚至世界一絕的大峽谷——七彩玉谷，這里有處于千米以上的歷史名茶霧里青觀光茶園、天方富硒觀光茶園，仙寓山既有絢麗多彩的自然風光，又有原始自然的生態環境，更有古老濃厚的文化底蘊，被稱為“仙人居住的地方”。
富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分為地源硒富硒食品(又稱天然富硒食品)，外源硒富硒食品(也稱人工有機硒食品)。
富硒蔬菜是指通過生物轉化的方法，在植物的自然生長階段中，有機的將硒元素導入到植物的體內，從而產生有機硒含量較高的蔬菜，這種蔬菜就被稱之為富硒蔬菜。
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