蔬菜盒式包裝設備制造商常用指南「諸城廣元機械」

連續盒式氣調真空包裝機

大多數果蔬用5%O2、5%CO2、90%N2混合比例包裝，在6℃―8℃低溫下有較長的保鮮期。8Mpa8、工作氣源流量350L/min9、外型尺寸1270×1020×1650mm10、設備重量540kg蔬菜盒式包裝設備制造商如果有需要請及時聯系我們，歡迎前來考察。氣調包裝用于荔枝保藏保鮮，用10%CO2 90%N2及20%CO2 80%N2處理荔枝果實24hr，既能達到保鮮目的，還能提高果實的好果率，保持果皮紅色，并不影響營養成分，以高CO2和低氧條件結合臭氧處理（4．3mg/M3濃度）并采用可食性薄涂膜，可延長草莓貨架期8―10天。

美國科學家對芒果采用氣調包裝試驗，將芒果剝皮、切塊，分別采用氧氣包裝，混合氣（N286%、CO210%、O24%）包裝及真空包裝，結果經混合氣包裝的芒果貨架期長，在貯存期間，芒果的色澤、質地等外觀效果好，微生物造成的損害小。

冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發生變化；

抽真空高溫滅菌的缺點是對食品的特有的口味、口感、營養破壞較大；

充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營養，但保鮮期很短，如需延長保鮮期則需包裝后高溫滅菌，口感口味改變較大。

復合氣調保鮮是在上述傳統基礎上發展起來的全新的保鮮技術，對包裝環境有一定要求，其特點是無需高溫滅菌，因而復合氣調保鮮能確保原有食品的口感、口味及營養成份，保證了食品的原汁、原味、原貌。

食品保鮮期（供參考）：1、 新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后，仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產生厭氧呼吸，新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝速度，從而延長保鮮期。肉類氣調包裝需要選擇高阻隔性的材料，保證充入包裝的氣體不會通。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調包裝保鮮期根據果蔬品種和鮮度確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。

鮮肉氣調包裝機,熟食充氮保鮮包裝機

1、 氣調保鮮包裝是采用密封包裝，不會引起菜湯的滲漏，保持外觀的整體潔凈。

2、 氣調保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，，較長時間的保持食品的新鮮度。

3、 盒式包裝的封口膜可彩印，將公司信息、品牌信息或產品信息印制在上面，起到一個很好的廣告效應。

封盒包裝機諸城市廣元包裝機械廠有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。本公司是一家具有17多年老牌食品機械生產廠家，集研發、設計、生產、銷售、售后于一體的高科技企業。