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發布時間:2021-09-01 16:40  
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電磁爐又名電磁灶,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種節能廚具,完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。YP-X330電磁爐供應商
由于其采用電加熱的方式,沒有燃料殘漬和廢氣污染,因而鍋具、灶具非常清潔。YP-X330電磁爐供應商
伊派餐飲商用電磁爐告訴你,定期清潔保養電磁爐,可以使電磁爐的使用壽命更長!YP-X330電磁爐供應商
如今的廚房電器琳瑯滿目,市面上出現了很多以電力產生火力的烹調廚具,常見的有電磁爐和電熱鍋,那么二者究竟有什么區別呢?
電磁爐:由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。YP-X330電磁爐供應商
電熱鍋:電熱鍋由蓋子、不銹鋼鍋體、密封圈、隔熱盤、膠木底座等部分組成。YP-X330電磁爐供應商
電磁爐:電磁爐采用磁場感應渦流原理,利用高頻(17~40)kHz電流通過環形線圈而產生交變磁場。當磁場內磁力線通過導磁導電鍋體底部時,即產生無數小渦流,從而使鍋體本身自行高速發熱來加熱鍋內食物。YP-X330電磁爐供應商

商用電磁爐的聲音:接通商用電磁爐電源開機,除了正常的散熱風扇的聲音,應聽不到其它雜音及電流聲。YP-X330電磁爐供應商
測試商用電磁爐的開關和顯示器:逐個測試所有功能是否能正常操作,如商用電磁爐開關的拉桿滑塊,是不是每個檔位都正常工作,還有顯示器有沒有顯示相對應的數字。YP-X330電磁爐供應商
測試安全性過不過關:急停開關功能在工作狀態下緊急停止電磁爐的運作,查看急停開關的靈敏度和操作起來是否順手方便。無鍋自動保護在工作狀態下移開鍋具,觀察火鍋電磁爐品牌是否能自動報警,通常在2分鐘左右會自動切斷電源。空鍋保護空鍋加熱時間稍長,火鍋電磁爐品牌應當會自動發出報警并停止加熱。YP-X330電磁爐供應商