湖南調味品追溯軟件解決方案價格合理 北京嘉華匯誠有限公司

追溯概念

追溯系統的優勢

數據采集互聯網數據采集技術信息交互集成強大的生產管理功能追溯查詢中國首家食品安全追溯查詢門戶網站系統的組建追溯系統是一個復雜系統由數據采集---數據匯總---數據處理---數據的公布及查詢。數據的采集主要以靠交易終端機像如追溯條碼秤記錄每個商品的流通信息，然后由數據采集器將追溯條碼秤上的數據采集到數據服務器，經過數據處理程度將數據分類記錄并通過信息記錄和編號在網上查詢。

追溯管理系統

在產線關鍵采集點安裝RFID采集終端，投料出的用戶將打印好的標簽粘貼在成品主要部件上，然后掃描標簽，系統同時記錄該產品已經投入生產。看板即可查詢投入的總數量，產品在經過線各個工序時都由系統判斷上一道工序是否已經執行完成，對于錯誤的操作、工具漏掃等直接給錯誤提示要求用戶補掃。系統記錄每道工序經過的時間、作業人員、班別等信息以便日后可以根據標簽查詢到生產信息。對于品檢工序，系統對記錄產品不良類型已經維修情況，根據上報的不良統計現象分布，以及后續品質追溯工作。產線看板的功能用于顯示產品WIP情況，顯示投入、產出數量，不良品數量可供當班負責人即時刷新查看，普通用戶可以通過企業局域網內查看生產報表、品質追溯報表、生產追溯報表等。。

食品質量安全追溯系統

“食品質量安全追溯系統”是一個能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的信息管理系統。

原材料供應商在向食品廠家提供原材料時候進行批次管理，將原材料的原始生產數據制造日期、食用期限、原產地、生產者、遺傳基因組合的有無使用的藥劑等信息錄入到二維碼中并打印帶有二維碼的標簽，粘貼在包裝箱上后交與食品廠家。在食品廠家原材料入庫時，使用數據采集器讀取二維碼，取得到貨原材料的原始生產數據。從該數據就可以馬上確認交貨的產品是否符合廠家的采購標準。然后將原材料入庫。