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發布時間:2020-10-30 06:12  
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碗筷蒸汽消毒機規格餐廳經營者提問與解答
你們的消毒機質量好不好?
答:產品質量好不好只有用了才知道,保修部件兩年內只換不修,發明專利產品,行業,銷售網點遍布全國,質量您應該可以放心的。
產品壽命有多久?
答:產品的設計使用壽命是3年,產品的實際壽命取決于使用的頻率以及日常的維護保養是否到位。
你們的消毒機消一次毒要用多長時間?
答:消毒機的程序設定的消毒時間總共為150秒,高溫蒸汽產生和加注為60秒,高溫保持消毒90秒。
?殺菌設備的分類
殺菌設備的分類
殺菌設備主要有高溫熱力殺菌(120℃殺菌)、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。
高溫熱力殺菌:高溫熱力殺菌主要是通過高溫,將食品內的細菌殺菌,使食品內的細菌數量、細菌總數以達到國家食品檢測的標準。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫熱力殺菌。
熱風循環消毒柜和高溫消毒柜區別
熱風循環消毒本身也是高溫消毒的一種,其原理是在用遠紅外加熱管升溫的同時加上循環風機,讓消毒空間內的空氣流動起來,使空間內空氣溫度升溫更快更均勻無死角。高溫消毒除開熱風消毒和遠紅外加熱外另有蒸汽高溫消毒等,比如公共澡堂的浴巾消毒、酒店內毛巾浴巾消毒等常用的就是蒸汽消毒。碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量調查資料表明,從這些餐具上常可檢測出各種致病微生物。山東省廣浩廚業歡迎您咨詢高溫蒸汽消毒柜