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發布時間:2020-10-29 07:08  
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電磁爐運作要多少度電?這要看你用多大瓦數來做菜了。每一千瓦/時是一度電。比如你電磁爐用1000瓦做菜,一個小時就要用一度電。用500瓦做菜就是2小時一度電。50瓦做菜就是20小時一度電。商用的電磁爐會在5kw-10kw,這個就可以算出持續工作每小時的成本多少。b:雙頭爐工作電壓也是120V-280V,國內市面有一平一凹及雙平的,一般單頭功率2100W,雙頭同時工作不超過3500W,國內使用者還不多。
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傳統的加熱方式是利用明火傳導加熱,而電磁爐無明火,是鍋體本身加熱,減少了傳導過程中不必要的能量損失。如果我們不放鍋,電場就無法形成電流,沒有電流就不生熱。
商用電磁爐市場上的電磁爐會有主動控溫、主動斷電的功用,有的商用電磁爐采用微電腦控制液晶顯示器全盤控制,可根據客戶需求添加相對應的功用。一般比較貴的電磁爐對工藝的要求比較高,例如切開工藝、沖壓工藝、主板電路設計、線圈的繞法、微晶面板的縫合手法、這些工藝的制作要求不同,本錢自然也不一樣。在清洗過程中切忌不能進水,也不能使用溶劑、來清洗爐面或爐具,遇到表面油污,擰干的抹布沾上洗潔精或牙膏進行“干”擦。