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發(fā)布時(shí)間：2021-03-08 12:13
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鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎？
如果儲(chǔ)存熱帶花卉的話，冷庫溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫內(nèi)的相對濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫環(huán)境中，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右。使用清潔的水和花瓶。鮮花避免和蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。以銳利刀剪斜切，削去莖末端約2公分，使切口平滑增加吸水面積。花若有萎凋現(xiàn)象。
保鮮冷庫
按城市的物流開展規(guī)劃調(diào)整現(xiàn)有冷藏庫規(guī)劃，構(gòu)建各區(qū)域新的食物冷鏈物流配送體系。往后在城市造冷鏈物流配送中間，都將脫離市中間城區(qū)，并按城市的物流開展規(guī)劃和路途網(wǎng)絡(luò)，建在有便利、快捷的運(yùn)送設(shè)施區(qū)域。
設(shè)備的智能化有兩方面的因素，一個(gè)是個(gè)體設(shè)備的智能化，如冷凝風(fēng)機(jī)上配備無級(jí)調(diào)速控制，使得冷凝風(fēng)機(jī)能夠根據(jù)冷凝溫度自行調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速等。另一個(gè)就得益于物聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)能夠?qū)⒗鋷斓男畔⑹占瘏R總起來，讓冷庫設(shè)備能耗、貨物出入庫以及貨物調(diào)撥等信息互通，從而實(shí)現(xiàn)冷庫內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的通力合作。
食品在冷庫中的混合冷藏條件有哪些
1.只是在不得已的情況下，方可容許不同食品在一個(gè)庫房內(nèi)冷藏（例如，冷庫接收的食品放在冷庫庫房外有腐壞 的危險(xiǎn)，冷藏面積不夠以及為了更有效地利用冷藏面積）。
2.不同食品混合冷庫房及其用具（木板條、木格、 墊板、擱架、門簾、貨車等）應(yīng)預(yù)先進(jìn)行必要的衛(wèi)生工作；
3.混合冷藏的食品均須是的，沒有腐1敗、發(fā)霉和異 味等現(xiàn)象。食品的包裝須淸潔、完好。
