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發布時間：2021-01-14 12:02
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電動松肉機工作是依靠一對錐形齒輪的轉齒與定齒作相對運動，使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、
離心力和高頻振力，切斷肉的纖維，使肉質疏松，鮮嫩。肉塊用齒形刀進行表明扎割，以打開肌肉纖維束，增加肉
的表面積，使鹽水極易滲透到肉的纖維組織內，縮短滾揉時間，改善肉的結構，從而使肉質變嫩，達到嫩滑目的。
該機采用多軸多刀對滾原理，肉塊的切割深度可以調節。刀軸拆卸方便，清洗容易。具有結構緊湊、重量輕,
點地小，噪音小,外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。
· 電動松肉機(松化機),嫩肉機(嫩化機),斷筋機，是酒店、餐廳、家庭廚房肉食料理小助手，制作出來
的肉食能夠和真正專業料理師的手藝相媲美，精巧靈便，便于清潔衛生，操作作簡單，節省時間，穩妥可靠，
輕松可用水直接清洗。
的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌。 升溫時循環水從常溫經換熱器加熱，降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
全自動控制系統 。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。我們多年的經驗同積累，我們的不斷地創新，我們的誠信服務，獲得了各行業客戶的一致肯定和好評，為企業贏得了很好商譽。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
電氣兩用殺菌鍋具有模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制。 根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以近可能的保存其色、香、味。以客戶需求為導向以提高客戶生產效率及質量為目標，不斷引進國外先進技術同產品，為客戶帶來更為多方面的現場解決方案。殺菌溫度準確到0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。
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1、風機
風機連續運轉不得少于4h，正常運轉后調整至公稱壓力下，電動機的電流不得超過額定值。
2、格柵
齒耙運作時水平，齒耙與格柵片嚙合脫開與啟動機構動作協調；各限位開關動作及時，安裝可靠，無卡住現象；用手動或自動操作，全程動作各5次，準確無誤，無抖動、卡阻現象。
3、攪拌設備
攪拌設備安裝后，要用水作質進行試運行和用工作介質試運行。這兩種試運行都要在溶器內裝滿2/3以上容積的容量，試運轉中設備應運作平穩，無異常振動噪聲，以水作振動的噪聲。
4、刮泥機
試運轉時刮泥機運行平穩，無異常嚙合雜音，試運作時間不得少于2h，帶負荷試運行時，其轉速、功率應符合有關技術條件。
小食品包裝機主要適用于餅干、糖果、米通、雪餅、蛋黃派、巧克力、面包、便利面、月餅、日用品、工業零件、紙盒或托盤等各類有規矩物體的包裝。
功能特點：
A．雙變頻控制，袋長即設即切，無需調理空走，一步到位，省時省膜。
B．人機界面，參數設定便利快捷。
C．毛病自診功能，毛病顯現一望而知。
D．高感度光電眼色標盯梢，數字化輸入封切方位，使封切方位更加準確。
E．溫度獨立PID控制，更好適合各種包裝原料。
F．定位停機功能，不粘刀，不浪費包膜。
F．傳動系統簡練，工作更加牢靠，維修保養更加便利。
G．一切控制由軟件完成，便利功能調整和技術晉級，用不落后。
正確的選配裝置：
1.打碼機
2.直紋中封輪
3.網紋端封模
4.超大觸摸屏
