鄂爾多斯炒松機(jī)價格可量尺定做浩鼎機(jī)械生產(chǎn)廠家

發(fā)布時間：2021-01-14 12:02

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電動松肉機(jī)工作是依靠一對錐形齒輪的轉(zhuǎn)齒與定齒作相對運動，使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、

離心力和高頻振力，切斷肉的纖維，使肉質(zhì)疏松，鮮嫩。肉塊用齒形刀進(jìn)行表明扎割，以打開肌肉纖維束，增加肉

的表面積，使鹽水極易滲透到肉的纖維組織內(nèi)，縮短滾揉時間，改善肉的結(jié)構(gòu)，從而使肉質(zhì)變嫩，達(dá)到嫩滑目的。

該機(jī)采用多軸多刀對滾原理，肉塊的切割深度可以調(diào)節(jié)。刀軸拆卸方便，清洗容易。具有結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕,

點地小，噪音小,外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。

· 電動松肉機(jī)(松化機(jī)),嫩肉機(jī)(嫩化機(jī)),斷筋機(jī)，是酒店、餐廳、家庭廚房肉食料理小助手，制作出來

的肉食能夠和真正專業(yè)料理師的手藝相媲美，精巧靈便，便于清潔衛(wèi)生，操作作簡單，節(jié)省時間，穩(wěn)妥可靠，

輕松可用水直接清洗。

的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌。升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。

　　全自動控制系統(tǒng) 。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。我們多年的經(jīng)驗同積累，我們的不斷地創(chuàng)新，我們的誠信服務(wù)，獲得了各行業(yè)客戶的一致肯定和好評，為企業(yè)贏得了很好商譽(yù)。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

　　電氣兩用殺菌鍋具有模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以近可能的保存其色、香、味。以客戶需求為導(dǎo)向以提高客戶生產(chǎn)效率及質(zhì)量為目標(biāo)，不斷引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)同產(chǎn)品，為客戶帶來更為多方面的現(xiàn)場解決方案。殺菌溫度準(zhǔn)確到0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

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1、風(fēng)機(jī)

風(fēng)機(jī)連續(xù)運轉(zhuǎn)不得少于4h，正常運轉(zhuǎn)后調(diào)整至公稱壓力下，電動機(jī)的電流不得超過額定值。

2、格柵

齒耙運作時水平，齒耙與格柵片嚙合脫開與啟動機(jī)構(gòu)動作協(xié)調(diào)；各限位開關(guān)動作及時，安裝可靠，無卡住現(xiàn)象；用手動或自動操作，全程動作各5次，準(zhǔn)確無誤，無抖動、卡阻現(xiàn)象。

3、攪拌設(shè)備

攪拌設(shè)備安裝后，要用水作質(zhì)進(jìn)行試運行和用工作介質(zhì)試運行。這兩種試運行都要在溶器內(nèi)裝滿2/3以上容積的容量，試運轉(zhuǎn)中設(shè)備應(yīng)運作平穩(wěn)，無異常振動噪聲，以水作振動的噪聲。

4、刮泥機(jī)

試運轉(zhuǎn)時刮泥機(jī)運行平穩(wěn)，無異常嚙合雜音，試運作時間不得少于2h，帶負(fù)荷試運行時，其轉(zhuǎn)速、功率應(yīng)符合有關(guān)技術(shù)條件。