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發(fā)布時(shí)間：2020-12-04 17:37
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糝湯專用鍋廠家
糝湯專用鍋廠家升溫和保溫
糝湯專用鍋廠家升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。
糝湯專用鍋廠家在升溫過(guò)程中，通常在升到125～130時(shí)要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松1節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對(duì)纖維素的氧化。公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新，集國(guó)際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見(jiàn)，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更好的產(chǎn)品！使用壽命長(zhǎng)：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，大型煮肉鍋，有極長(zhǎng)使用壽命。
煮肉鍋能夠保溫多久，一般要根據(jù)實(shí)際情況而定，冬天外部環(huán)境比較冷，湯桶的保溫時(shí)間則會(huì)在三小時(shí)左右，好一些的湯桶，其保溫時(shí)間會(huì)達(dá)到五小時(shí)；而夏天溫度相對(duì)較高，湯桶的保溫時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，至少六小時(shí)以上。但是這里還是要提醒大家，煮肉鍋在三個(gè)小時(shí)內(nèi)可保持一個(gè)較高的溫度，時(shí)間長(zhǎng)了其保溫效果也不會(huì)很好。公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新，集國(guó)際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見(jiàn)，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更好的產(chǎn)品！適合餐飲行業(yè)、酒樓飯店、學(xué)校節(jié)能湯鍋，醫(yī)院，不隊(duì)，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等。
1.節(jié)能率高達(dá)65%，節(jié)省時(shí)間高達(dá)45%；
2.按國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，整體拉伸沖壓制造而成，經(jīng)久耐用煮面節(jié)能鍋；
3.保溫效果良好，確保湯質(zhì)及口感不改變；
4.燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體的排放，改善了作業(yè)環(huán)境；
1、電磁單頭融糖爐超大容量設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用易清潔，不僅用于炒菜，煮湯，還可用于其他加工熟食；廣泛用于學(xué)校，工廠，飯店，酒店，等場(chǎng)地；
2、全新防水，防油煙，防蟲(chóng)設(shè)計(jì)；
3、大功率感應(yīng)區(qū)域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，呵護(hù)廚師健康；
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅(jiān)固耐用。
6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無(wú)明火，無(wú)，無(wú)廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境。
