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發(fā)布時(shí)間:2021-08-30 17:44  
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生態(tài)酒店是運(yùn)用園林和裝飾的表現(xiàn)手法,將餐飲環(huán)境與山水園林相結(jié)合,通過(guò)表達(dá)自然、藝術(shù)、文化等一系列主題,滿(mǎn)足就餐者對(duì)于自然的向往以及對(duì)于各種地方或歷史文化的探究心里,且具有一定建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的特殊餐飲環(huán)境。
建筑特點(diǎn)
生態(tài)酒店作為一種新型的餐飲空間,從建筑結(jié)構(gòu)、建筑裝飾到內(nèi)部園林景觀上與以往的餐飲酒店有著很大的區(qū)別,這些區(qū)別不僅僅表現(xiàn)在一種單純的形式上,更是一種餐飲文化的轉(zhuǎn)變或者說(shuō)增加。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
普遍采用鋼結(jié)構(gòu)建筑和陽(yáng)光板技術(shù),主要因?yàn)槿N原因:
1、生態(tài)酒店內(nèi)部廣布植物,需要大面積的采光,鋼結(jié)構(gòu)搭配陽(yáng)光板,有較好的透光率。并且附帶內(nèi)遮陽(yáng)與外遮陽(yáng)系統(tǒng),在炎炎夏日時(shí),能阻擋部分陽(yáng)光射入,減小透光量,起到降溫的作用。
2、為了表現(xiàn)自然山水的氛圍。陽(yáng)光透過(guò)陽(yáng)光板射入室內(nèi),與園林植物形成自然的光影效果,使景觀表現(xiàn)得自然真實(shí),提高山水的表現(xiàn)力。
3、生態(tài)酒店普遍占地面積比較大,如果采用純混凝土建筑,則建筑成本較高。
裝飾特點(diǎn)

生態(tài)餐廳做為休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)配置,因其功能性強(qiáng)在未來(lái)發(fā)展前景廣闊.然而細(xì)節(jié)決定成敗,一個(gè)受游客歡迎的生態(tài)餐廳,不可忽略的就是細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)和配置.
1、生態(tài)餐廳的舒適感是游客體驗(yàn)的評(píng)分指標(biāo),餐廳內(nèi)部設(shè)置有濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng),來(lái)排出溫室內(nèi)的熱氣,解除高溫悶熱.為達(dá)到更好的降溫除濕效果,溫室屋脊位置應(yīng)有頂開(kāi)窗系統(tǒng),同時(shí)搭配中央空調(diào)系統(tǒng),讓餐廳內(nèi)部更加舒適.
2、生態(tài)餐廳的就餐環(huán)境非常重要,餐廳內(nèi)部可以園林景觀、假山水系、花草綠植等為主,突出生態(tài)性,盡量減少鋼筋水泥的應(yīng)用.在景觀營(yíng)造上盡可能多面詮釋綠色生態(tài)概念,運(yùn)用綠色材料將生態(tài)餐廳營(yíng)造的更富多元化.
3、生態(tài)餐廳中對(duì)廚房的要求更高,建議廚房建在溫室外面,廚房山墻跟溫室的一個(gè)立面銜接,廚房磚混結(jié)構(gòu)建造,既可以增加溫室的利用率,也可以降低建造成本.面向餐廳的一面采用明檔設(shè)計(jì),可以一覽無(wú)余,廚房整體通透明亮,整潔衛(wèi)生,給食客一種信任感.
1、棚膜選擇,選用無(wú)滴膜 無(wú)滴膜能使靠近棚膜的空氣中的水汽吸附到膜的表面,形成水滴向下流滴,滑落到溫室大棚的前沿,從而防止和消除棚內(nèi)的霧氣,降低了棚內(nèi)相對(duì)空氣濕度,并增加了光照時(shí)間和強(qiáng)度.
2、大棚膜防塵除水,經(jīng)常刷洗棚膜和掃除棚膜灰塵,或者采用風(fēng)力凈膜帶技術(shù),防止塵埃和除去薄膜吸附水滴,是增強(qiáng)光照和增加日光溫室大棚棚溫的一項(xiàng)措施.
3、掛反光膜可增加棚內(nèi)的光照強(qiáng)度,提高棚內(nèi)溫度.
4、掛天幕鋪上塑料膜,白天卷起,晚間拉開(kāi),可提高棚溫.掛圍膜可提高棚內(nèi)溫度,并能防掃地風(fēng)為害.
5、利用補(bǔ)光燈,在霧霾連陰天天氣下,可利用燈光代替太陽(yáng)光來(lái)提供植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的光照,來(lái)彌補(bǔ)日照時(shí)間短的不足,起到增溫和補(bǔ)充光照的雙重作用.
6、火爐增溫,在日光溫室大棚內(nèi)增設(shè)熱風(fēng)機(jī)、電熱加溫線(xiàn)、火道等辦法加溫,可使棚室內(nèi)的溫度迅速升高.
北方建設(shè)生態(tài)溫室大棚,是指用于培育植物的一種特定暖房,一般用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中植物的反季節(jié)培育,其具有應(yīng)用簡(jiǎn)單、易于安裝、承載面積較大等特點(diǎn);現(xiàn)有的生態(tài)溫室在使用時(shí)存在一定的弊端,溫室大棚內(nèi)部土壤的濕度相對(duì)較高,并且植物的培育過(guò)程一般采用就地培育,導(dǎo)致使用者在培育植物的過(guò)程中容易沾染濕潤(rùn)的泥土,致使土壤沾染在溫室大棚的內(nèi)部,降低了溫室大棚使用的環(huán)保度,給生態(tài)溫室的使用帶來(lái)了一定的影響,為此,我們提出一種環(huán)保型生態(tài)溫室。