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發(fā)布時(shí)間：2021-08-23 20:05
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零食店的正確打開(kāi)方式，你get到了嗎？
想要開(kāi)一家零食店需要首先找準(zhǔn)自己店鋪的檔次定位，例如，你是想開(kāi)一個(gè)像學(xué)校超市、樓下小賣鋪一樣的普通零食店？還是想在商圈中開(kāi)一家進(jìn)口食品零食店？亦或者想要做一家堅(jiān)果零食專賣店？不同的店當(dāng)然具有不同的優(yōu)勢(shì)，所以，開(kāi)一家零食店首先要做的一件事就是確定自己需要的零食種類以及檔次。其次，對(duì)于店鋪的消費(fèi)人群要有所了解，零食店一般都是面向兒童、少年以及女生開(kāi)放的，所以店內(nèi)的零食要根據(jù)年齡、性別進(jìn)行劃分，也可以按照消費(fèi)者的需求進(jìn)行劃分，比如說(shuō)將零食按照價(jià)值型、風(fēng)味型、享受型等進(jìn)行擺放。根據(jù)店鋪檔次選定地址零食店的檔次種類有很多，但無(wú)論哪一種都逃不開(kāi)選址的問(wèn)題，在選址方面也有一些小竅門(mén)，比如說(shuō)進(jìn)口零食店盡量不要選擇開(kāi)在小區(qū)的門(mén)口，而普通的零食店開(kāi)在的旅游景點(diǎn)顯然也是不現(xiàn)實(shí)的，較為多樣化的食品或者進(jìn)口食品開(kāi)在大學(xué)附近是比較好的，所以當(dāng)確認(rèn)好零食店的檔次后，對(duì)于店鋪的地址一定要謹(jǐn)慎的進(jìn)行選擇，選址是一件大事，需要考慮的因素也有很多，自己選址不如選擇拉米鋪，用數(shù)據(jù)幫您選擇需要的地址。
休閑零食店加盟連鎖需要這些費(fèi)用
所有的創(chuàng)業(yè)行為都來(lái)源于的機(jī)遇，好的機(jī)遇和準(zhǔn)確的方向可以大大提高創(chuàng)業(yè)的成功率。隨著休閑零食逐漸大眾化，市場(chǎng)越來(lái)越大不管是小孩還是老人，吃休閑零食的習(xí)慣都在無(wú)形中增加休閑零食店便成了他們的，所以越來(lái)越多的人在研究休閑零食的商機(jī)。休閑零食店加盟費(fèi)是一種獨(dú)特的商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式，它是品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、、商標(biāo)、版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。零散的形象，風(fēng)格迥異的店面形象，很難給消費(fèi)者形成品牌店的記憶和印象，極易被人忘卻。因此絕大多數(shù)加盟品牌的加盟店都會(huì)統(tǒng)一形象，以此來(lái)強(qiáng)調(diào)品牌的正規(guī)性。不是所有的品牌公司的裝修方案都一樣。有的加盟店裝修是由公司的裝修隊(duì)裝修，有的公司不負(fù)責(zé)裝修這一塊是由加盟商自己找裝修隊(duì)裝修，還有的就是這兩種方案兼?zhèn)?。總部?huì)給加盟商提供裝修圖紙，加盟商可在當(dāng)?shù)卣蚁嚓P(guān)工程人員進(jìn)行裝修！休閑零食店無(wú)論加盟哪個(gè)零食品牌，開(kāi)一家零食店像貨架、收銀吧臺(tái)、收銀機(jī)、電子秤、購(gòu)物籃、陳列盒這些都是必不可少的。這些設(shè)備部分加盟品牌會(huì)提供零價(jià)位不等的設(shè)備種類，加盟商可根據(jù)自身實(shí)際的經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行選擇。開(kāi)零食店次進(jìn)貨會(huì)投入不小的資金。次鋪貨要把店鋪的貨架鋪滿，小菲建議次進(jìn)貨好的產(chǎn)品的種類要多單品的量要少，主要是出樣以便于了解哪些產(chǎn)品在當(dāng)?shù)乇容^，而且還可以降低壓貨風(fēng)險(xiǎn)。
零食量大不貴，好吃，比較健康，易買(mǎi)
健康好賣又便宜的話大棗葡萄干啥的比較便宜，建國(guó)稍微貴一點(diǎn)但是比較健康。海苔相對(duì)來(lái)講也是不錯(cuò)的，那種做壽司的沒(méi)添加糖的海苔（我會(huì)說(shuō)我減肥的時(shí)候把紫菜當(dāng)零食吃）。魷魚(yú)絲烤魚(yú)片牛肉干相對(duì)來(lái)講也是不錯(cuò)的，如果你買(mǎi)魷魚(yú)絲和硬的又比較喜歡咀嚼那還是挺耐吃的。還有就是紅薯干和豆干都很健康，我之前買(mǎi)過(guò)曬的紅薯干，邦邦硬的那種，一條要嚼很久，熱量相對(duì)來(lái)講不算高也沒(méi)什么特別的糖類添加。豆制品有相對(duì)便宜配料又比較少的還富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)飽腹感比較好。還有就是炒豆子，記得超市里有賣干硬的黑豆嘎嘣脆，也是大量不算太貴。還有就是爆米花，要健康的話就買(mǎi)那種微波玉米粒不加糖，一小包能膨化出很大一把看著很顯多
零食店備貨時(shí)應(yīng)注意哪些方面
所謂零食店就是為消費(fèi)者們提供各種休閑零食的店鋪，因而什么樣的零食更吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)就是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的首要問(wèn)題了?，F(xiàn)如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，我們更要做好店鋪的備貨工作才能更好的保證門(mén)店的發(fā)展。那么零食店備貨時(shí)應(yīng)注意哪些方面呢?接下來(lái)我們就來(lái)一起了解一下吧。
就目前的休閑食品市場(chǎng)來(lái)看，一部分品牌采取的是倉(cāng)庫(kù)所在城市范圍內(nèi)免費(fèi)運(yùn)輸供貨，范圍之外就要按照運(yùn)輸距離來(lái)計(jì)算每筆運(yùn)輸費(fèi)用。如果零食店的位置比較偏遠(yuǎn)，所需要的進(jìn)貨運(yùn)輸費(fèi)用可能相對(duì)比較高，這也是一部分零食品牌只開(kāi)放區(qū)域限制的原因之一。
進(jìn)貨的運(yùn)輸成本過(guò)高的話，必然會(huì)影響零食店的利潤(rùn)收入，物流的運(yùn)輸周期過(guò)長(zhǎng)也會(huì)影響休閑食品的上架銷售和庫(kù)存量，因此，投資者在開(kāi)店時(shí)需要注意這些方面。大多數(shù)零食品牌在產(chǎn)品的生產(chǎn)日期方面有一定標(biāo)準(zhǔn)，所以合作商也要格外關(guān)注零食產(chǎn)品的保質(zhì)期，做好相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作，做好產(chǎn)品管理。
在休閑食品運(yùn)輸?shù)降曛?，投資者需要在時(shí)間內(nèi)完成零食產(chǎn)品的清點(diǎn)，注意產(chǎn)品的儲(chǔ)存保管。休閑食品應(yīng)當(dāng)注意防潮、避光、避免過(guò)高溫差變化等。只有實(shí)時(shí)保障休閑食品的質(zhì)量安全，才能為顧客提供的零食產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的信賴。
