您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-11-16 04:01  
【廣告】







佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司歷經數十年的苦心研究,已在關鍵問題,如酒曲、酒質等有了重大突破,已有一個較大的甚至是飛躍式的發展。除了一些名優廠家保持傳統產品優勢仍以固態熟料法釀酒之外,多數中小企業將采用這一效益明顯的新技術。而隨著市場經濟的發展及企業管理的進步和完善,酒精生產廠家如果大多采用生物發酵工藝,那么生物釀酒將會在整個釀酒業中占據重要地位。要想得到純凈水或超純水,必須經過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。
常規蒸餾技術相比有以下特點:
⑴、普通蒸餾是在沸點溫度下進行分離操作
⑵、普通蒸餾有鼓泡.沸騰現象
⑶、普通蒸餾的蒸發和冷凝是可逆過程.液相和氣相之間處于動態相平衡,而在分子蒸餾過程中.從加熱面逸出的分子直接飛射到冷凝面上.理論上沒有返回到加熱面的可能性.所以分子蒸餾沒有不易分離的物質.
常壓蒸餾。原l油在加熱爐內被加熱至370℃左右,送入常壓蒸餾塔在常壓(1大氣壓)下蒸餾出沸點較低的油和柴油餾分,殘油是常壓重油。

佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司是一家專業生產酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業。公司自成立多年來為多家酒廠企業提供整套酒類生產設備,其產品特點為可量身定做各類酒設備,根據不同客戶不同要求進行不同的設計。
哪些因素會影響釀酒設備的產量呢?
一、釀酒設備的質量
我們知道,釀酒技術在我國有幾千年的歷史了,釀酒設備也從開始的土制釀酒設備向水泥、銅、不銹鋼等方面不斷發展,變化,我們在根據經濟的承受力,釀造酒液的產量,及經濟效益選擇很適合的。
二、釀酒工藝
在我國的名酒有很多種,但是每種酒的口感是不一樣的,這主要是由于釀酒工藝不一樣造成的。原料發酵的好壞也決定了酒的產量及口感,所以還是非常重要的。
白酒蒸餾設備串香工藝
由于各種物質蒸發系數不同,用具有串香功能的白酒蒸餾設備蒸酒時,加大了固態酒和液態酒間的差距。
串蒸法就是利用界面關系和蒸餾方式的不同,來改變液態法白酒與固態法白酒風味不同、口感不同從而達到白酒增香的目的。
串香法有三種方法:即丟糟串香,香醅串香和發酵糟串香。
香醅的作用:發酵香醅質量的好壞直接影響串香白酒的口感、風味和香味。