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生鮮配送的法寶

價格公道才是王道

在生鮮配送配送行業(yè)的核心就是定價，因?yàn)樯r蔬菜的存儲期限，損耗率等等，都會對價格有比較大的影響，比如前幾周，由于寒潮的影響；寒潮凍壞了當(dāng)?shù)氐娜~菜，降雪、大風(fēng)、使溫棚遭雪壓垮塌，雨雪天氣給交通運(yùn)輸帶來不便，蔬菜運(yùn)費(fèi)高。廣東省的蔬菜價格大漲。而農(nóng)副產(chǎn)品配送公司在定價時需要技巧，既要保證不虧本，又要讓顧客滿意，價格公道。所以，生鮮配送配送公司與客戶在長期合作及人情基礎(chǔ)上，口頭協(xié)商或雙方默認(rèn)一定的波動差價范圍。客戶下單時僅有參考價格，避免參考價與交貨實(shí)價初入過大，失去客戶的信任。

如何讓生鮮配送公司盈利

配送業(yè)務(wù)多元化

首先配送品種要增加，然后增加其他農(nóng)副產(chǎn)品的配送。僅靠生鮮配送的發(fā)展是很有限的，提供再多的蔬菜品種也不一定能吸引更多的客戶。因?yàn)楹芏嗫蛻簦热顼執(zhí)靡约熬频晁麄冃枰牟粌H僅是蔬菜，還需要其他農(nóng)副產(chǎn)品等需求，很重要的需求。有些客戶寧愿找能夠提供全套產(chǎn)品的服務(wù)企業(yè)。總之，業(yè)務(wù)多元化的配送中心發(fā)展的必然趨勢。

蔬菜配送行業(yè)怎么入行？配合信息化的手段

將分揀這塊標(biāo)簽化，對于非標(biāo)品的蔬菜，如果客戶要的白菜是30斤，但是實(shí)際稱重可能是29斤或者31斤，如果沒有自動稱重打標(biāo)簽這種方式，對企業(yè)來說會帶來巨大的成本損耗以及和客戶的糾結(jié)。這個行業(yè)，價格可以不是明碼標(biāo)價，但是重量是必須要嚴(yán)格準(zhǔn)確的。

就是今天和大家分享的內(nèi)容啦。

食材配送公司如何挑選蔬菜

1、要多樣：蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類、菌藻類。而每種蔬菜的營養(yǎng)價值各有不同。嫩莖、葉菜類是胡蘿卜素、維生素C及礦物質(zhì)的良好來源，花菜、甘藍(lán)、卷心菜等十字花科蔬菜含有植物化學(xué)物質(zhì)如芳香性異硫氫酸鹽，有抑制的功效，菌藻類含有多糖，對于保持人體正常的也有極大的功效。

2、要新鮮：吃蔬菜當(dāng)然要選擇新鮮，這里的新鮮是針對于存放時間過久、腌制、各種保藏方法而言的。