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發(fā)布時間：2020-10-01 15:44
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中藥烘干設備
藥材烘干機顧名思義就是對各種物料的烘干干燥工作，傳統(tǒng)的干燥方式有自然晾曬，火燒烤，風干等各種方式，但是對于糧食而言它是具有特殊性的，收獲季節(jié)的固定性，以及天氣的不穩(wěn)定性。所以糧食烘干機的存在是很必然的。每年都會有雨水泛濫的季節(jié)，或南方或北方。北方的小麥，玉米作為主要農(nóng)作物，南方的水稻。3、藥材屬于芳香類物質(zhì)，芳香類物質(zhì)的損失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān)。但是共同的是，辛苦一年的收獲很容易被連綿的雨季給破壞。這時間如果能有一臺大型的糧食烘干機出現(xiàn)，農(nóng)戶再也不用為烘干問題而發(fā)愁或者擔心了。
枸杞烘干工藝：
首先把鮮枸杞果攤放于竹席或竹篩內(nèi)，放置在枸杞烘干房內(nèi)。溫度及時間設定如下：先用40～50℃溫度烘至七、八成干后，觀察發(fā)現(xiàn)部分果實出現(xiàn)部分收縮，即再把溫度再升至50～55℃，烘24小時左右即可，折干率約為25%左右。
中藥材烘干加工的影響因素：
（1）中藥材的種類及其特性，中藥材包括根，莖，葉，果實，種子，皮類等。中藥材的外形，大小，厚薄，質(zhì)地，成分等等因素都影響中藥材烘干的過程。
（2）中藥材烘干前將其進行初步處理，如洗凈，殺青，切片或者切段，蒸煮，浸泡等（不同中藥材因其特性不一樣，初步預處理也不同）
（3）中藥材烘干的干燥溫度，根據(jù)物料的不同，在保證中藥材烘干質(zhì)量的情況下，盡量選擇高的烘干溫度，以加快烘干速度，中藥材的含水量也對烘干速度影響。
百合是重要的保健蔬菜之一。傳統(tǒng)的加工方法，是將收獲后的百合進行漂燙，然后在太陽下曬干。這種方法干燥后的百合含水量仍然較高，不耐收藏且容易出現(xiàn)變色。過去，人們采用硫磺熏蒸的方法保持百合的白度，但這種方法加工的百合有礙于人們的健康。采用特別設計的熱能分離交換技術(shù)，使熱氣與煤等物質(zhì)燃燒所產(chǎn)生的有害氣體分離，達到零污染。現(xiàn)采用高溫熱泵脫水的方法干燥百合，含水量低，且經(jīng)過護色和漂燙及脫水，不易出現(xiàn)變色，較好地解決了因硫磺熏蒸而影響百合的質(zhì)量安全問題。
百合烘干機工藝流程1：鮮百合鱗莖→選料→清洗→剝片護色→熱燙滅酶→冷水漂洗→瀝干表面水分→裝托裝車→熱風循環(huán)干燥→挑選分級→包裝→封口→入庫→成品。
百合烘干機工藝流程2：選料清洗。選顆重150g以上、個體肥大、新鮮、無變色、無蟲蛀、無破傷、品質(zhì)優(yōu)良的百合作原料。然后用清水洗去鱗莖表面的泥沙和雜質(zhì)。
百合烘干機 工藝流程3：剝片護色。人工去掉外圍枯老鱗片再剝開鱗片，將鱗片按不同大小分級后及時投入擴色液中護色，避免鱗片因暴露在陽光下而色澤變褐。
