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發布時間:2021-06-23 03:43  
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豐昌殺菌鍋維護椰汁全自動殺菌鍋工藝
一臺殺菌釜要怎么使用維護保養才能有效的延長它的壽命呢,下面我們來談談其注意事項。
一: 殺菌釜的使用注意事項
1 .殺菌釜(圖)應由經過培訓合格的人員操作,整個滅菌過程應由專人看管。
2 .不能完全依靠自動水位保護,應經常注意水位,以免燒壞電熱管。
3.人工加水時。應先切斷電源,將放空閥3打開泄壓,再打開進水閥加水。切勿在夾層有壓力時打開進水閥,加水時 放空閥應處于打開狀態。椰汁全自動殺菌鍋工藝
4 .當殺菌室有壓力時,聯鎖手柄不能提起,不可強制開門。
5 .對液體滅菌后應慢放汽。待液體溫度降到70℃以下時,才能開門。禁止殺菌后立即開門。
6 .殺菌過程中如果出現斷電或其它原因導致的低于滅菌溫度時,應從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。
7 .每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數次,以確保安全閥工作正常。
8 .每日班后將殺菌釜的置物板拿開,用布抹干殺菌定,保持殺菌室干燥。
9 .每日班后將蒸汽發生器內的水帶壓力排放完,以減少水垢。
10.設備運行時不應敞露,必須敞露時就須搭建防護架,防止雨淋。
11.連續使用時間應小于8小時/每天。
諸城豐昌機械生產所出售得設備都可秉承一年保修,終身維護的售后原則!

牛肉殺菌鍋是電加熱的
豐昌殺菌鍋價格,牛肉殺菌鍋,電加熱殺菌釜均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終。雙層水浴式殺菌鍋具有產量大,熱分布均勻,熱穿透能力強等優點,是豆干產品殺菌鍋的不二之選。椰汁全自動殺菌鍋工藝
?臥式鍋設備特點椰汁全自動殺菌鍋工藝
臥式鍋設備特點:
臥式鍋可分為汽殺、水殺兩種方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的,達到完全殺的目的可分為手動和半自動主式,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的。
整機設計合理,運行可靠,結構緊湊,操作容易,維修方便、安裝簡單。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
應用價值:
后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。


