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發布時間：2021-06-27 08:32
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嫁接技術之綠枝嫁接
一、嫁接
進行嫁接時，從盆中撈出一個與所接砧木粗細相近的單芽段接穗，在接穗芽上方2-2.5厘米處平削，在芽的下方0.5-1厘米處從芽的兩側各削一刀，斜面長1.5-2厘米，呈楔子形，而且斜面一定要平滑。目前除美國、墨西哥和中、南美洲的一些國家外，其他地區如法國、新西蘭等國家也陸續發現該病。將削好的接穗輕輕含在口中，馬上用刀在距地25-30厘米處的砧木新梢節間削斷，在砧木中央劈深約1.5-2厘米的口子，然后將接穗插入砧木劈口內，并將接穗與砧木的形成層對齊，接穗削面稍露在劈口外1-1.5毫米，俗稱“露白”，隨后立即用接條包扎好。
二、綁扎方法
從砧木切口下端開始纏綁，用纏繞的接條壓住接條的下接頭，由下往上纏繞，至接口頂端時再繼續向下，繞過接芽到接穗上剪口，將上剪口包嚴再反轉向下，在接芽上方系個活結。生產實踐表明，9-10月葡萄根系正處活躍時期，基肥秋施，不僅能使損傷的根系得到恢復生長，而且能對當年樹體營養積累起到積極作用。綁扎系活結處在接芽上方的好處是接芽上端2-3厘米的一段綠條在接口愈合，接芽萌發后會自動干縮，與接芽附近的節處形成“離層”，綁條自動松解，不需人工解綁。
三、接后管理
綠枝嫁接接后還需灌透水一次。在嫁接后一周左右，要注意小水勤灌，保證植株液流旺盛。嫁接后應及時除掉萌蘗。接后7天左右檢查成活率，凡接芽鮮綠或已萌發，葉柄一觸即落的為成活。接芽變褐、葉柄干枯不易落的為不成活，需馬上補接。
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瘤蚜病發生規律
葡萄根瘤蚜的生活史周期因寄主和發的不同有兩種類型，在北美原產地有完整的生活史周期，即孤雌生殖交替進行，以卵在枝蔓上越冬，春季孵化為干母后只能為害美洲種和美洲系葡萄品種的葉，成為葉癭型蚜，共繁殖7～8代，并陸續轉入地下變為根瘤型蚜，在根部繁殖5～8代，以上均為無翅、孤雌卵生繁殖，至秋季才出現有翅產性雌蚜，在枝干和葉背孤雌產大（雌）、小（雄）兩種卵，分別孵出雌、雄性蚜，不取食即交配，繁雌僅產1粒卵在枝條上越冬。細小的雞冠花、八月菊、四季海棠、瓜葉菊等種子,應用細沙和種子拌勻后再撒播。
該蚜在傳入歐、亞等地區后，其種型逐漸發生了變異，在以栽培歐洲系葡萄為主的廣大地區，主要以根瘤型蚜為主，不發生或很少發生葉癭型，秋季只有少量有翅蚜飛出土面，雖然在美洲種、美洲系品種、歐美雜交中和以美洲種作砧木的歐洲葡萄上也可發生葉癭型蚜，但眾未在枝干上發現過的卵。危害杜鵑、火棘、桃、梅、花紅、櫻花等的冠網蝽預計四月下旬起將出現危害。
冬季管理大棚葡萄的冬季管理是奪取來年葡萄豐收的重要基礎。在冬季管理技術上必須抓好以下關鍵措施。
修剪
葡萄的冬季修剪是一項較為復雜而又十分關鍵的技術。當年修剪的好壞可影響到次年甚至以后2~3年葡萄的生長與發育。正確地掌握修剪技術至關重要。
修剪時期 大棚栽培的葡萄冬剪時期要在葡萄植株落葉后完全進入深休眠后進行，一般于12月中旬開始至12月底前完成，過遲會影響其后續管理工作。
修剪方法根據栽培的不同架式，品種的特性、樹勢的強弱決定修。剪的具體方法。首先剪除病蟲，過粗(連接主枝上的結果母基部直徑在1.5厘米以上)過細的枝蔓。
不同架式的修剪大棚葡萄栽培架式一般采用籬架、V型架和小棚架。二、黃楊絹野螟黃楊絹野螟以幼蟲越冬，天氣轉暖后該蟲將危害瓜子黃楊、雀舌黃楊，危害后嚴重影響黃楊的新芽生長，甚至枯死。掛果前兩年用籬架，掛果后以V型架為主。籬架修剪時選留結果母枝蔓的方位留順葡萄架拉線朝上的枝芽;V型架結果母枝蔓的選留方位應偏向兩側;小棚架因定植株距相對要密則應采取小龍桿的修剪方法，在主蔓上直接選留結果母枝。
按品種特性修剪大多數歐亞種在本地栽培均表現生長勢旺盛成花難的缺點，實行大棚種植果實品質比歐美雜交種要好。苗木生長力強，成活率高，產量高，抗病性強，抗寒性高等是優質葡萄苗培育的基本，對葡萄品種進行改良。如紫脆、早紅提、夏至紅等，對此類品種的修剪應采用中長梢剪頭，中庸的結果母枝留4~6芽短截。偏壯的結果母枝留6~8芽剪頭。畝留芽量7000~8000個，以備抽稍后能辨花穗時進行調節。易成花生長勢中庸的品種如紫玉、金星無核、藤稔等對結果母枝實行2~3芽短梢重剪，畝留芽量5000個左右。
