平菇出菇架信息推薦

平菇出菇架批發會有燒菌現象嗎?食用菌燒菌現象的產生原因有下文向你解答。食用菌燒菌是指在食用菌發菌過程中由于菌袋內溫度過高，較長時間超過35°C以上而造成的菌絲現象。發生"燒菌"的菌袋表現為流黑水、腐爛散袋、絕收等特征，嚴重危害食用菌生產。同時燒菌現象是溫室大棚食用菌生產中很令食用植者頭疼的問題，會引發諸如幼菇、出菇困難甚至不出菇等問題。很多菇農認為燒菌現象的高發期多發生在氣溫較高的夏季，其實不然，如果管理不當，冬季一樣會出現燒菌現象。

雞腿菇的栽培方式：

    1.選場配料。栽培場地可選擇在室內或室外大田、大棚，或者果樹、農作物間進行套作。一年四季均可種植，夏季在室內或遮陰棚種植，秋、冬、春三季均以室外為主，進行露地栽培。配料：每20平方米的種植面積，就需要使用干稻草400公斤、石灰粉20公斤，此外還可適當添加輔助原料（如麥皮、米糠）等。

    2.原料處理。用3％石灰水澆潑在配料上，邊澆水邊上堆培養料，堆高2米，長寬自定，拍嚴實后蓋膜發酵。在料中插一支溫度計，當料溫升至60℃時，一直持續到第二天的上午再進行一次翻堆工作，這個時候翻的同時還需要澆3%的石灰水進去，然后再像之前一樣覆蓋薄膜繼續發酵,等待溫度達到60℃以上而且維持1天就可以下田進行栽培。

    3.播種栽培。挖寬1.2米，深10厘米，長度根據地形決定，共20平方米的畦床，四周需要挖出深寬各20厘米溝用來排水。栽培前幾天用3％石灰水澆于全畦床，栽培的當天還需要撒一層干草木灰。每平方米按干料計算用料20公斤，厚約25厘米，用種量10％。栽培結束后可以借用木板把料面壓實整平，再薄薄撒一層干草木，然后蓋土3厘米，土面之上再薄撒一層草木灰，然后就可以蓋膜等發菌，3天后抖動薄膜有助于新鮮氧氣的進入，幫助通風換氣，每天需要進行2次。

   4.發菌管理及采收。用竹竿撐起小弓棚，減少或增加棚上的草簾厚度和用制作雙層竹弓雙層膜的方法來調控棚內的溫度至10—28℃之間，一個多月之后若是小菇破土而出，就可以把蓋膜去除，輕噴水、勤噴水用以保濕，等10-20天進入菌蕾期，就可以進行采收工作了。用手左右旋轉撥出雞腿菇，削去菇腳上的泥土，裝進筐里運入市場進行銷售。

平菇出菇架應用在食用菌產業上的規模化，為食用菌市場帶來新的活力，不再受氣候的影響。菇類種植原材料資源豐富，主要生產原料為豬糞、牛糞、稻（麥）草、棉餅等農產品下腳料，可以實現就地取材，變廢為寶，同樣的平菇出菇架食用菌生產過程中的廢料也可用做有機肥，種植花卉和改良土壤等。可循環、可再生、環保。雙孢菇產業不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其他產業爭資源，利用農業產業的廢棄物為原料培植形成，而雙孢菇深加工產生的廢棄物又可以用作農業生產的肥料，如此循環往復