咸魚干批發廠家供應“本信息長期有效”

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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臘肉制作的目的是為了長久保存肉制品，因為在過去，農村不是天天殺豬，再加之沒有農貿市場，而在臘月殺豬后，需在一年內保持家中有肉，而傳承下來的一種農家傳統，歷年臘月殺豬。

鮮肉切分后腌制10日左右起鹵，繼而涼曬半月，再吊在廚房內受灶煙熏陶，月余后即成“煙熏臘肉”。久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，上席佐餐均宜

      民間的六月六，有“曬紅綠”的說法，這里的紅綠就是指五顏六色的各式衣服。在這天，家家戶戶都會開箱倒匣，把衣服、書籍拿到露天的地方曝曬，防止霉爛。除此之外，在這天不僅人要清理個人衛生，連貓兒i狗兒也會被主人帶去河邊洗得干干凈凈，防止疾病。

      中國人過節，說到底離不開一個“吃”字，六月六這天也不例外。在這天，很多地方有不同的吃食講究。江蘇一些地區習慣在六月六吃一種面粉和糖油做的面食，說是“六月六，吃了糕屑養了肉“；腌過鴨腿的鹵液可反復使用，每次用后煮沸，除去浮沫，并補足輔料，成為老鹵。還有句古話說“六月六，要吃肉，不吃肉，生瘤毒”，所以南方一些地區還有在這天吃臘肉的習俗，吃過了臘肉，接下來的日子就能夠健健康康地度過。

黃豆糟臘鴨，這是一道美味十足的下酒菜。豆子松軟咸香，鴨肉越嚼越香，入口辣味十足，回味無窮。臘貨的種極奧義就是將自身的咸香味徹底發揮出來，白酒的加入讓這一場味道的碰撞變得激烈又迷人，咸魚干批發沉淀在食物深處的味道被發掘出來，人世間美好的事莫過于此，在恰當的時機花一點點小心思，品嘗一道人間美味。3、看產品外觀，要選擇表面干爽的產品，表面潮濕的臘肉制品容易有細菌繁殖。