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發布時間：2021-08-11 12:02
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油炸小魚吃起來沒有味道，而且特別的油膩，我們將小魚炸好之后，再搭配上一些辣醬，再翻炒一下這樣作出了辣醬小魚，吃起來味道更加的香，而且沒有那么油膩，非常的下飯，越嚼越回味無窮。小魚缸的蓋子是豐富的，辣，將蒜頭都炒香之后，我們再加上一些，調味料來調味，香氣十足，而且吃起來也，不是特別的咸，讓小魚干辣醬的口感會更加的美味，特別適合來當下酒菜。
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辣椒炒肉傳到北方之后，由于美味，所以慢慢的就變成了家常菜。不過大家在做辣椒炒肉的時候有沒有考慮過這么一個問題？那就是炒辣椒炒肉時應該先炒辣椒還是先炒肉？5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食用鹽、50-100克三花油的比例配料。其實這個問題是很多人都忽略的。但是這個問題確實做好辣椒炒肉的關鍵所在，今天小編就告訴大家這個問題的。很多人在做做道菜時都搞錯了順序，所以做出來的辣椒炒肉菜不好吃。
其實在做辣椒炒肉時，我們應該先炒辣椒。
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色
辣椒醬取之于優等朝天椒。經過淘洗、精揀、破碎熬制而成。因此色澤鮮紅，辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。(不添加任何色素)在烹調過程中具有上色、感官良好的特點，使人有一種強烈的食欲感。
香
本產品在熬制過程中，添加了二十余種香料，所以具有獨特的純正香味。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過程中，加入本產品效果更佳。尤其在調制豆制品時更有于眾不同的效果。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。
味
俗話說:五味調料百味香。更何況本產品是由二十余種香料熬制而成。因此味道感官使人吃過之后，回味悠長，念念不忘，并且上癮。
