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發布時間:2020-08-29 10:32  
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浙江武義增榮食品機械有限公司,專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。
公司已通過ISO9001-2015國際質量管理體系認證,管理規范,技術力量雄厚,生產設備先進,注重i生產環節的低碳節能和產品的綠色環保。茶季結束時,要清除爐灰,清洗機械,加注潤滑油,用罩子罩住,以備來年加工使用。公司現有固定員工80余人(其中工程師5人,技術人員9人),自主研發能力強勁,公司組建有“金華市高新技術研究開發中心”、“金華市農業科技研究開發中心”及“金華市工業設計中心”,現擁有國家專利二十六項,多次承擔了“省級新產品”和“市、縣級科技計劃”等科研項目的研制,項目產品多次獲得浙江省機械工業科學技術獎、武義縣科技進步獎,取得省科技成果多項。
公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區,定點經銷商近200家,產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產品質量得到了用戶的認可,深受用戶的青睞。
公司是“浙江省工商企業守合同重信用A級單位”;是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費者信得過單位”;連續多年獲評武義縣工業經濟先進企業。
殺青是制作茶葉的必要步驟,但并不是什么茶葉都要進行。茶葉殺青只有可以使茶葉進行一系列的化學反應,賦予茶葉不一樣的品質。
茶葉殺青是制作綠茶,黑茶,黃茶的工藝之一,“青”指的是鮮葉,殺青就是指殺鮮葉。方法是采用高溫措施,使鮮葉中的酶活性降低,制止酶促反應,使茶葉中的茶多酚含量不變或是少量的變化。

下面帶您了解茶葉殺青機:
滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的gaoxiaolv連續式殺青機。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。為整體式結構,裝有輪子可移動。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。微型滾筒殺青機根據燃料不同,又分柴煤式和電熱式兩種。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠,地址位于武義縣王宅鎮古馬山工業小區。 公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
綠茶鮮葉殺青,是利用高溫致使酶失去活性,阻止酚類物質發生酶促氧化,保持葉綠、湯綠的綠茶品質特征;適度散失水分(一般失重率在40%左右),便于做形(揉捻成條、理條壓扁)。
目前各地使用的茶葉殺青設備繁多,各有特點。從傳統的瓶式殺青機,演變到連續式滾筒殺青機、蒸汽殺青機,操控從簡易的順反開關到數據化控制,發生了質的飛躍。

浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創于1999年3月,地址位于武義縣王宅鎮古馬山工業小區。
公司注冊資金650萬元,廠區占地30余畝,擁有1萬多平方米的標準廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。所謂茶葉增值加工技術,它是一種突破傳統加工模式,采用先進、適用的加工工藝與設備,使茶葉產品大幅度增值的茶葉加工技術。
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
中國茶區和茶葉銷售市場遼闊,各個區域加工習慣和飲用不同,經銷客戶對茶葉色澤、香氣的要求也不同。從而帶來根據殺青葉質量要求,如何選擇不同殺青效果的設備的困惑。下面通過對幾種常用殺青設備的性能和加工效果梳理,提供綠茶殺青設備選擇的參考意見。
連續式滾筒殺青機:這類殺青機采用多灶燃煤供熱,溫度不平穩,升降溫度速度較慢,若殺青葉在筒體內的時間稍長容易產生焦邊糊葉和“悶熟”現象,一般殺青情況下,葉子能殺透殺勻,色澤和香氣尚可,但制耗較高。
