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發布時間:2021-09-03 21:19  
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福州抖一廚餐飲加盟告訴您:接手轉讓店存在哪些陷阱
1、“轉讓店”有歷史遺留問題嗎?
要親自到自來水公司、電業局、環保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費、電費、環保費、煤氣費、供熱費的繳納情況,如果未交清,請轉手者將剩余部分繳納完畢,并將交費出示,看清確認后復印留存,妥善保管。停水停電停氣,無論停哪一樣,都無法營業。
2、“轉讓店”有wei法wei紀記錄嗎?
親自到工商管理部門、稅務部門了解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢,有否罰款,如果有的話,請轉讓方到相關部門繳納完畢,并將相關票ju復印留存,妥善保管。工商管理費、應繳稅款屬國家強制征收的項目,如未交齊,有可能面臨營業執照作廢、停辦營業執照、罰款等相應處罰。
75%的餐飲為什么熬不過兩年,原因找出來了
營銷、服務缺失
當下很多餐飲創業者都標榜自己以客為本,但事實上對顧客反饋卻是擱置一旁。
面對差評覺得是顧客無理取鬧,出品不好認為是顧客要求高。結果很可能如某餐飲品牌一樣,顧客反饋說吃壞肚子卻置之不理,曝光后被勒令停業整頓,即使重新開業,聲譽也是一落千丈。
好的出品是餐廳生存的基礎,而好的營銷則是餐廳發展的關鍵。
當下,仍有很多餐飲創業者活在“酒香不怕巷子深”的世界中,在他們看來只要產品做得好了,自然會有人來吃。結果卻是門可羅雀,無人知曉。
為改變現狀,此類創業者往往會盲從于大規模的互聯網營銷,一時間微信推文、微博互動、贊助露出席卷而來,這種作法在短時間內或許帶來了一定的流量效應,但從長期來看,缺乏用戶畫像分析、不得媒介運營章法,還是會令餐廳走不少的冤枉路。
盲目自信、盲目跟從都是導致創業失敗的因素之一。各有14%的創業者鎩羽于此。
讓餐廳回頭客越來越多的“吸人da法”
1、說“請”和“謝謝”
這看起來似乎過時,而且你會說一些顧客對你也不那么禮貌,但那不是他們的工作。要建立與顧客的密切關系和獲取顧客的忠誠,“請”和“謝謝”是重要的詞語,容易說并且值得我們重復。
2、用名字或者姓氏稱呼
一個人的名字是他或她zui喜歡聽的聲音。當別人在寫信給我們時,設法找到并使用我們的名字,我們都感到非常親切,在適當的時候,向顧客作自我介紹,并詢問他們名字。