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發布時間:2021-01-21 14:46  
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作為傳統的農貿市場,給人印象就是“臟、亂、吵、差”,隨著大型連鎖超市,盒馬生鮮等出現,導致農貿市場開始變得人煙稀少,加上互聯網技術的突飛猛進,移動支付更是成為了當代主流,面對如此現狀,農貿市場解決方案就是進行轉型升級,緊跟時代的腳步,那么農貿市場解決方案的需求有哪些。
1、政府監管需求
食品安全問題上升到國家戰略高度,政府高度重視,大力推動食品安全追溯體系建設。政府需要對農貿市場進行安全監管,管理監督。智慧農貿市場解決了這一問題。食品追溯體系建設、大數據管理,讓政府能有更好的監管。
2、顧客消費需求
消費升級,傳統農貿市場已經滿足不了老百姓的需求。智慧農貿市場的系統建設可以解決這一問題,市場信息數據透明化升級,對市場價格、食品安全、服務質量提供出了更高的要求。消費群年輕化,電商化會員運營已經成為智慧農貿市場核心競爭力之一。
3、市場經營者需求
市場經營者的角色已經不再是單純的租賃和物業管理。現在的市場經營者需要肩負線上線下統一運營管理、供應鏈資源整合、消費者服務和食品安全監管的職責
單拿這個小菜店來說,面積在15平米左右,老板有上游供應鏈資源,并采用全家老小聯動的方式進行經營,老板父親負責在基地種植,老板負責采購、老板母親負責稱重收銀,老板娘負責店內陳列打理和配送,店里還可以看管他們的小孩。
全家出動,守護小店,對待顧客需求可謂不遺余力,特別是愿意在價格上讓利。菜品上,多是到本地農場基地現采現摘,拿的一手貨。特別是當季食材,一應俱全。
有了良好的上游供應鏈,主打口感較好的本地菜,價格又比菜場便宜,這樣的小菜店俘獲了周邊經常買菜的小區居民,習慣在小店里挑挑揀揀,沉浸式購物。
近幾年,隨著手機支付的興起,菜市場買菜大都用手機支付了,進入菜場一系列的智能產品讓消費者在舒心購物的同時著實感受著科技帶來的智慧。“智慧菜場”如今已經成為趨勢,傳統菜市場轉型互聯網3.0 智慧菜場已經成為了網紅菜市場。
智慧菜場——干凈、整潔、有序是印象。市場配備快速檢測設備和快速檢測室,進行殘留、水產等多個項目的食品安全現場檢測,保證市民買到放心菜、安全菜。