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發布時間：2021-09-11 10:26
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豆腐工藝的制作過程。銀川老豆腐嫩豆腐廠家
豆腐工藝的制作過程
5、石膏點漿：把燒好的石膏碾碎粉末狀，用冷水一碗（約0.5公斤）調成石膏漿，沖進剛從鍋內舀出的豆槳里，用小勺輕輕地攪拌，幾分鐘后，豆槳凝固成豆腐花。
6、制水豆腐：豆腐花凝固約15分鐘內，用小勺輕輕地舀進已鋪好包布的木托盒（或其他器皿）里，裝滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10-二十分鐘，集成化水豆腐。
7、制豆腐干：將豆腐花舀進木托盒內，用布包好，蓋上木工板，堆上石塊，壓盡水份，即成豆腐干。一般10公斤大豆可做成25KG豆腐干。
假如自身喜愛吃豆腐，那麼何不親自動手做豆腐哦。自制豆腐必須的工具有：帶冷食作用的豆槳機或多功能料理機，網篩，一大塊純棉布，沙布一大塊，帶眼的篦子（要是能滲水就可以），八寸或六寸活底生日蛋糕模（這一很便捷，沒有得話可以用那類帶小圓孔的廚房洗菜盆），一口煮豆漿的大鐵鍋，一盆水（壓水豆腐用）。寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐
老豆腐是高蛋白食物，低熱量綠色。銀川老豆腐嫩豆腐廠家
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寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐其原料黃豆中含有豐富多彩的蛋白，含有多種多樣人體務必的碳水化合物，能夠提升 人體的能力;避免 ，因大豆中的軟磷脂可祛除附在內壁的碳水化合物，防止心腦血管疾病，保護心臟。
豆中的軟磷脂還具備避免 肝部內寄放過少脂肪的作用，進而合理預防因造成的輕度.糖、脂豆中含有一種抑止胰酶的化學物質，對患者有功效，豆大豆異黃酮是一種構造雨雌類似，具備雌特異性的植物性雌；可以緩解女性女性更年期綜合征病況，延遲時間女性細胞衰老，使肌膚維持延展性美容養顏，降低骨遺失，推動骨形成；。老豆腐是運用大豆蛋做成的高級健康食品，人體可對其消化率達到92-98% ，老豆腐除含蛋白外，還能為人體生理學主題活動出示營養成分。
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4.老豆腐加紫菜紫菜能多補碘
老豆腐不僅能補充維生素，還對防止有一定的飲食療法功效。這是由于豆腐中含有一種叫皂甙的化學物質，能避免 造成的空氣氧化脂類造成。 可是皂甙卻會產生一個不便：造成身體碘的代謝，假如長期用很有可能造成 碘缺乏。因此 ，吃豆腐時天賦加點紫菜、紫菜等含碘量豐富多彩的海鮮產品一起燒菜，就十全十美了。
5.老豆腐放青菜、木耳更預防疾病
