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發布時間:2020-11-09 20:07  
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東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。
以儲藏1000噸果蔬核算為例。(1)工藝設計及設備核算機自動控制系統、風門、若干電扇、貯水槽。(2)修建工程修建護圍結構類似一般冷庫,分地下式或地上式。按用戶要求可分為若干儲藏條件不同的儲藏室。儲藏庫(長x寬X高)為40米X30米X14米,辦理控制室為20立方米,進出貨棚為80立方米。(3)出資預算總出資概算397萬元,其間固定資產出資219萬元,其他建設費用18萬元,流動資金160萬元。當年投入70%,第2年投入 30%。(4)經濟效益預算本錢預算為 92.54萬元,其間蔬菜、水果等原料 70.0萬元,能耗0.3萬元,工人工資 3.24萬元年。年銷售收入為180.0萬元,百元出資產量增長率為46.4%,出資效益率36.9%,出資回收期為2.71年,投入產出比為1:11.2。
小型保鮮冷庫適用的制冷設備 冷庫制冷設備是冷庫的心臟,非常重要,一個冷庫運轉效果好壞最要害的條件是制冷設備。 制冷設備的主體是制冷機,它有好多種,按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑通用的機型,先進的氟機多使用對環境影響小的制冷劑R22和其他新式制冷劑。氟機一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于村莊小型冷庫用。制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組,制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。小型冷庫以風冷機組為首l選方式,它有簡略、緊湊、易安裝、操作方便、隸屬設備少等長處。制冷機組的制冷機是制冷設備的心臟,常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、高l效節能。它是廣闊村莊小冷庫的首l選機型,由全封閉式壓縮機為主組成的風冷式制冷機組,能夠做成象分體空調那樣的方式,在墻壁上掛裝。
本規范適用于肉、禽、蛋、水產類冷加工和貯藏的各類冷庫。
總則
冷庫是食物冷藏加工企業的首要組成部分,擔負著易腐食物的冷凍加工和貯藏使命,起著促進農副漁業生產、調劑商場時節供求、合作完結出口使命的效果。
庫結構雜亂,技術性強,冷庫的運用、修理、辦理,有必要嚴厲依照科學就事,認真執行國家公布的有關規范和法規,做到安全、衛生、低消耗。
冷庫領導及各級主管部門在抓運用的同時,要抓好日常維護檢修工作,實在做到運用好、辦理好冷庫。
冷庫整體職工要鉆研業務,把握科學技術,酷愛本職工作,保護國家財產。要加強科學研究,充分發揮科技人員的效果,選用先進技術,盡力趕超世界先進水平。
大蒜的收成時機及收成暴曬方法
大蒜的收成期應根據成熟度而決議。收成過早,蒜頭安排不充分,含水量高,干后易干瘦,不耐貯,產量低;收成過遲,蒜皮變黑,易散瓣,商品性差。
蒜農經歷:當蒜葉大都枯燥,上部葉片由褪色到葉尖枯燥漸漸下垂,植株處于柔軟狀況,莖稈不易折斷時為收成適期。
蒜頭收成后,就地暴曬,常常翻曬。翻曬時應把后排的蒜葉搭在前排的蒜頭上,順次排好,只曬葉,不曬頭,暴曬2-3天收藏。切忌把蒜頭放在太陽光下曝曬,不然蒜瓣易收縮,外層發粘,蒜味下降,儲藏易變質、腐爛。
預備儲藏及留種的蒜頭,連葉帶莖按蒜頭巨細分為三級,別離編成50頭一辮,然后兩辮合在一起編成100頭為一掛,放在枯燥通風的當地,或扎成把,將頭朝外,莖葉向內,雙排堆放在高燥處,下邊放兩根木棍,讓蒜吊空。如儲藏量大,可在露天搭蒜架,上邊用塑料薄膜或蘆柴席掩蓋,既防雨淋又防日曬。