黑龍江低溫真空油炸機制造商信息推薦 諸城國邦機械

真空油炸機的工藝特點

真空油炸機工藝特點是什么？

真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。真空油炸機主要應用于肉類、海鮮類、水果類、蔬菜類，我公司生產的低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。采用德國品牌編程操控，一鍵式操作，油炸流程一目了然，歡迎有需要的廣大客戶來電咨詢，選擇我們就是選擇了放心，我公司的產品質量與售后保證讓您滿意。脆片真空油炸機，秋葵脆片真空油炸機

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

真空油炸工藝流程：  

原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青（護色）→瀝水→冷凍→解凍→浸漬（真空浸漬）→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→

調味→產品包裝→入庫。  低溫真空油炸機制造商

真空油炸機的介紹

普通油炸是高溫油炸，果蔬真空油炸機圖片，這樣的溫度對食品中的一些營養成份具有一定的破壞作用，油很快氧化發黑，浪費油。真空低溫油炸的食物較好地保留了原有食物的營養成分和天然色澤、口感松脆。

詳情請來電咨詢或來廠考查機器！全國免費上門安裝、調試！

設備性能：本公司獨立設計制造的專利產品全不銹鋼流體真空泵，配合獨特的油炸室結構，建立真空速度快（常壓到-0.098MPa的時間僅為2分30秒，同等功率比非專利油炸設備建立真空時間快一倍以上）、抽吸二次蒸汽能力強、免維護。  歡迎國內外朋友來廠參觀，期待與您的合作。真空油炸機圖片，脆棗真空油炸機圖片

低溫真空油炸機制造商

真空油炸機特點

是指在真空這種缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產生對人體危害及細菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等，實現做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養損失現象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果，運用的雙透雙滲脫水工藝，保留了果樹中的營養成分和微量元素。
低溫真空油炸機制造商

真空油炸機使用注意事項

設備使用注意事項

1.設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，香酥帶魚真空油炸設備圖片，防止設備滑動。

2.按設備額定電壓接好電源。

3.設備操作時，切勿把手伸進設備內部。

4.設備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

保養事項

1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組裝到機器上。

2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。