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發(fā)布時(shí)間:2020-12-24 17:25  
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天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)賽達(dá)國(guó)際工業(yè)城,廠(chǎng)區(qū)占地1萬(wàn)多平米,主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)有脫皮芝麻、炒香芝麻,色選芝麻,擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。
芝麻怎么做有營(yíng)養(yǎng)芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕點(diǎn);種子去皮稱(chēng)麻仁,烹飪上多用作輔料。芝麻仁外面有一層稍硬的膜,把它碾碎才能使人體吸收到營(yíng)養(yǎng),所以整粒的芝麻應(yīng)加工后再吃。
芝麻有很多品種,將其混合其它食用一起食用,可使食物的口感更好,那么芝麻什么時(shí)候收割,芝麻一般在8~9月時(shí)收割,需要根據(jù)芝麻的播種時(shí)間來(lái)決定。
糕點(diǎn)制作一般使用脫皮的白芝麻仁,糕點(diǎn)用的芝麻為什么需要經(jīng)過(guò)脫皮處理呢,因?yàn)榘字ヂ榉N皮的表皮細(xì)胞內(nèi)尚累積有2%-3%的草酸鈣的螯合物,具苦澀味,芝麻在脫皮后光澤亮白、口感會(huì)更好。 脫皮后的芝麻在行內(nèi)被稱(chēng)為“脫皮芝麻”、“芝麻仁”、“去殼芝麻仁”、“水洗麻仁”等。夏芝麻高產(chǎn)種植要點(diǎn):及時(shí)間苗,保證全苗芝麻要及時(shí)間苗防止苗擠苗、苗荒苗,這是培育壯苗爭(zhēng)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。
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