薯片VF油炸設備價格生產基地「多圖」

近年來人們在身體健康的管理、食品營養的搭配、能量攝入的控制等方面都普遍投入了更多的精力與財力。需求決定市場，曾經不受消費者“寵愛”的零食也學著投其所好，向綠色、健康、營養等方面創新、改良，生產出了果蔬干、果蔬脆片等保證食品口感風味還兼顧營養健康的食品。獨特的風味和果蔬片在美國，澳大利亞，日本，香港和臺灣等發達國家和地區很受歡迎。

我國果蔬產業加工技術比較落后，加工能力薄弱，產品流通不暢，致使相當部分果蔬因產品滯銷而腐爛變質，致使損失率達40%以上，給農民帶來了不小的經濟損失。因此，如何更好地利用我國果蔬資源，提高果蔬深加工技術，開發新產品，減少農產品損耗，是果蔬行業在供給側改革中亟待解決的一大難題。健康食品果蔬脆片于近幾年興起，它是由蔬菜，水果原切經過低溫脫水油浴（VF）制作而成。

不少人都認為果蔬干營養價值低，僅是零食解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的，果蔬干不但含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，其價值不亞于新鮮水果。的是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶。

好處1：能把果皮的纖維全吃進去

好處2：適合小化不良和怕冷人群

好處3：礦物質含量比鮮水果還高

好處4：抗樣化物質特別豐富

好處5：便于攜帶和保存

好處6：可與各種食物相配合

果蔬脆片產品的前景

近年來，水果和蔬菜片在歐洲，美國，日本和東南亞很受歡迎。他們也出現在中國的超市。水果和蔬菜是健康食品，但它們被制成薯片，保留了豐富的水果和蔬菜營養，色澤艷麗，食欲口感酥脆，有嚼勁。它具有低脂肪，低熱量和高纖維素的特點。含油量遠低于傳統的油炸食品，沒有油膩感。水果和蔬菜片有很多產品：什錦水果和蔬菜，紫薯片，蕎麥片，紅薯片和黃桃片。隨著中國經濟的發展和與國際市場的逐步融合，人們的生活節奏在加速，生活觀念和消費觀念在不斷變化，人們的生活水平也在不斷提高。對水果和蔬菜的需求逐漸從追求數量和價格轉變為追求。多品種，安全，衛生，營養豐富。因此，果蔬加工業具有廣闊的市場前景，主要體現在，符合國家目前所附的“三農”政策，農產品加工產業化發展，戰略推進調整農業和農村經濟結構，增加農民收入。二是充分發揮低成本經營，實現出口收益，在國際市場上具有競爭果蔬產品的優勢。有強大的政府支持;二是充分發揮低成本經營，實現出口收益，在國際市場上具有競爭果蔬產品的優勢。

低溫真空油炸設備的優勢

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