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發布時間:2021-08-08 05:27  
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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享
中國臘腸約創制于南北朝以前,始見載于北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今。臘腸可分為三大類:生抽腸,又名“白油腸”;老抽腸及鴨或豬肝腸(統稱潤腸)。
臘腸為廣東、香港和南方其他地區常見的食品,是把豬肉放入用豬小i腸制成的腸衣,經過壓縮、脫水及曬干等程序而成。

在臘月凜凜寒風與漫漫時光中,那紅潤如琥珀的肉質纖維,乳白如新玉的肥美脂肪,各取所需,將鹽、白糖、醬油、料酒的味道悉數收藏,又在收縮緊致中催生出豐富而獨特的味道。

臘肉炒白菜的做法步驟白菜幫洗凈,切成塊,臘肉洗凈切片、姜切末、干辣椒切小段,鍋里放一點底油,加入臘肉翻炒,炒至出油成微黃色,加入姜末、干辣椒炒出香味,加入白菜翻炒至斷生,加入少許清水,蓋上鍋蓋燜三-五分鐘左右(喜歡吃爛的多燜會)加入鹽,少許鹽,翻炒均勻即可。一般來說,用于真空包裝的包裝材料有一定的透氧性,因此盡可能的選用一些透氧率低的包裝材料。