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發布時間:2021-10-13 08:35  
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低溫烘焙五谷雜糧粉的溫度沒有那么低,在120-130度:因為超過這個溫度淀粉類食物就容易產生丙希酰胺,160度以上會大量出現。40-60度基本就不可能,沒有100度東西都不會熟,這是基本道理。
山東康為壹食品科技有限公司經營產品有黑芝麻丸、五谷豆漿飲品、雜糧粉代理、雜糧飲品、薏米紅豆茶、八寶粥、雜糧、五谷、酸奶麥片等產品,有什么問題,歡迎大家來電咨詢!
大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和蛋白質,還含有鈣、磷等微量元素及維生素,相對大 米、白面而言,粗糧的碳水化合物含量更低,膳食纖維含量高,食用后更容易產生飽腹感,可減少熱量攝取,達到減肥的功效。此外,粗糧還有利于保障消化系統正常運轉。
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栗米:味甘咸.具有滋養氣和中健脾.下氣除熱.的功效,適用于脾胃虛弱、反胃、嘔吐。腹瀉、口渴等。栗米是產婦.老人.嬰幼兒及的良好滋補佳品。栗米富含胡蘿卜素.色胺酸.還含有極易被消化的淀粉,因而進食栗米后能使人很快產生溫飽感,促進機體內胰島素分泌增加,提高了色胺酸進入惱內的數量。所以栗米是一種特殊的食品,也沒有特殊食用禁忌。